John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 အပိုင်းအစ ဝက်သား schnitzel
- 1 အလတ်စား ကြက်သွန်နီ
- 1 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး ထောင်းထားပါ။
- သံလွင်ဆီ
- 1 Tsp ဇီ
- 1 Tsp Caraway မျိုးစေ့
- 0,5 Tsp Amchur အမှုန့် (တနည်းအားဖြင့် သံပုရာခွံ)
- 3 Tsp အချိုမှုန့်
- 2 Tsp စမုန်ဖြူ (အစိမ်း သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်း)
- 2 Tsp မာဂျိုရမ် (အစိမ်း သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်း)
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
- ဆားငန်
ညွှန်ကြားချက်များ
ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် marinating
- အားလုံးတစ်ပြိုင်နက်တည်းချက်ပြုတ်နိုင်စေရန် schnitzel ကို အတုံးသေးသေးလေးများခွဲထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို အကွင်းလိုက် အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးပါ သို့မဟုတ် တိုတိုဖိထားပါ။
- ကြက်သွန်နီ အကွင်းလိုက် နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ နှင့် ဆီတို့ကို အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ကာ အားလုံးကို ရောမွှေပြီး မွှေပါ။ ပြီးလျှင် အသားထည့်၍ အားလုံး ရောမွှေပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်ညလုံး နှပ်ထားသော်လည်း အနည်းဆုံး 4 နာရီကြာအောင်ထားပါ။
ပြင်ဆင်မှု
- အမဲသားကို အခန်းအပူချိန်ရောက်အောင် မကင်ခင် အနည်းဆုံး နာရီဝက်အလိုမှာ ရေခဲသေတ္တာထဲက ထုတ်လိုက်ပါ။ ကြော်ရန်အတွက် ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအနည်းငယ်ထည့်ကာ အပူမြင့်မြင့်ဖြင့် အသားများကို ကြော်ပါ။ အသားအရောင်ကောင်းလာတာနဲ့အမျှ လှန်ပြီး ချက်ထားလိုက်ပါ။ Coleslaw၊ အာလူးချောင်းကြော်နဲ့ tzatziki တွေဟာ gyros နဲ့ ကောင်းကောင်းလိုက်ဖက်ပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 52kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 6.7gပရိုတိန်း: 2.2gအဆီ: 1.6g
