မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g လတ်ဆတ်သော gyros သို့မဟုတ် ကြော်ထားသော အစာကျန်များ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 လေးညှင်းပွင့် တရုတ်ကြက်သွန်ဖြူ (သို့) အခြား လေးညှင်းပွင့် ၂ တောင့်
- 150 g မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး
- 1 tbsp ခုတ်ထစ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ဤနေရာတွင် parsley, cress, oregano
- 1 Tsp သကြား
- 2 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 150 ml ရေ
- 200 g အချဉ်မုန့် သို့မဟုတ် creme fraiche
- 200 ml မုန့်
- 2 tbsp tzatziki
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 6 ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲ Lasagne အခင်းများ
- 2 tbsp ကြော်အတွက်ဆီ
- Gratinated cheese - ဒီမှာ Gauda လှူတယ်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- 1st မှတ်ချက်- ငါတို့အတွက် ဟင်းချက်နည်းက လူသုံးယောက်အတွက် လုံလောက်ပါတယ် - ဒါပေမယ့် မင်းသိသလိုပဲ ငါတို့က ဒီလောက်ကြီးတဲ့ အပိုင်းတွေအတွက် မဟုတ်တော့ဘူး... ဒါကြောင့် လူ 2 ယောက်အတွက် ပေးချင်တာ။ ;-))) အရသာရှိသော gyros အသားများကို ကြွပ်လာသည်အထိ ဆီတွင်ကြော်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။ (ဒါမှမဟုတ် မနေ့က gyros ရဲ့ ကျန်တဲ့ ဟင်းချက်နည်းအတိုင်း)။
- ကြက်သွန်နီကို အတုံးသေးသေးလေးတွေလှီးပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ခပ်သေးသေးလှီးထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခုတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ ကင်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ထည့်ပြီး ချွေးထုတ်လိုက်ပါ။ ရေဖြင့် ဖျော်ပြီး သကြားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဖြန်းပေးပါ။ အားလုံးကို ၁၀ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်ထည့်ကာ ဆူအောင်တည်ပါ။ gyros တို့ကို ပေါင်းထည့်ပြီး အားလုံးကို ကောင်းစွာ ရောမွှေပါ။
- ငံပြာရည်ပြုလုပ်ပါ- အချဉ်မုန့်ကို ခရင်မ်၊ tzatziki နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ရောမွှေပြီး အရသာအတွက် အရသာရှိသည်အထိ မွှေပါ။
- မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တစ်လုံးကို ဆီလိမ်းပြီး အောက်ခြေကို ငံပြာရည်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အပေါ်မှ Lasagne အရွက်နှစ်ခုကို တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ကပ်ထားပါ။ အသားအရောအနှောကို အပေါ်မှတင်ပါ။ အသားရောပြီး ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ပြီးရင် Lasagne အရွက်တွေကို ထပ်ပြီး အုပ်ပေးပါ။ ထပ်ခါထပ်ခါ gyros နှင့် ငံပြာရည်ဖြင့် အပြီးသတ်ပါ။ ကျန်ငံပြာရည်ဖြင့် အပေါ်မှထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး လိုအပ်ပါက ခရမ်းချဉ်သီးဖြင့် အလှဆင်ပါ။
- 45 ဒီဂရီတွင် 180 မိနစ်ခန့် အပေါ်/အောက် အပူဖြင့် မီးဖို၌ ဖုတ်ပါ။ အလွန်၊ အလွန်အရည်ရွှမ်းပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အစပ်။ Bon Appetit
- မှတ်ချက် 7- ကျွန်ုပ်၏ခင်ပွန်းသည် ညနေခင်းတွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လုပ်ထားသော လာဆာဂနာကို စားသင့်သောကြောင့် ဟင်းချက်နည်းကို ပန်းကန်လုံးနှစ်လုံးအဖြစ် ခွဲထားသည်။ ဒါကြောင့် ပုံတွေကို မအံ့သြပါနဲ့။ ;-)))
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 162kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 4.7gပရိုတိန်း: 1.4gအဆီ: 15.5g