John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Pesto အာလူးသုပ်
- 400 g အာလူး
- 1 သေးငယ်သော ကြက်သွန်နီ
- 1,5 tbsp အဖြူရောင် balsamic ရှာလကာရည်
- 1 tbsp သံလွင်ဆီ
- 50 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 2 ရေပက် အရည်ချိုဆေး
- 2 tbsp Creme fraiche ဒိန်ခဲ
- 2 Tsp Basil pesto, အိမ်လုပ်, ချက်ပြုတ်စာအုပ်ကိုကြည့်ပါ။
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
- ဆားငန်
စည်သူကြော်
- 400 g Pollack အသားလွှာ
- 3 tbsp သံပယိုသီး
- ဆားငန်
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
- 4 tbsp မံှု့ညက်
- 2 tbsp ရှင်းလင်းထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးကို ရေဆေးပြီး မိနစ် 20 ခန့် ပြုတ်ပြီး ရေဆေးချပြီး အခွံနွှာထားပါ။ စိတ်အေးပါစေ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဆီကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။ ဟင်းရည် နှင့် balsamic ရှာလကာရည် နှင့် ပေါင်းပြီး အချိုရည် 2 ဖြန်းဖြင့် ချက်ပါ။ အာလူးကို အခွံခွာပြီး marinade ကို လောင်းချလိုက်ပါ။ အာလူးသုပ်ကို အနည်းဆုံး ၁ နာရီကြာအောင် အအေးခံပြီး အချင်းချင်း လှန်ပေးပါ။
- ခရင်မ်ဖရွဲကို pesto နှင့် ရောပြီး အာလူးများနှင့် ရောမွှေပါ။ အသုပ်ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- ငါးကို ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။ ငါးကို သံပုရာရည်၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ဆား ပါးပါးဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ ဂျုံမှုန့်ကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် တင်ပါ။ ငါးကို ဂျုံမှုန့်ဖြင့် လှန်ပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ကို အပူပေးပါ။ အတုံးများကို ရွှေညိုရောင် (အထူပေါ် မူတည်၍) ၅-၈ မိနစ်ခန့် ကြော်ပြီး တစ်ကြိမ် လှည့်ပေးပါ။ အာလူးသုပ်ဖြင့် ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 188kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 17.6gပရိုတိန်း: 2.5gအဆီ: 11.7g
