John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 kg ရွှေဖရုံသီးအသားသည် ရွှေဖရုံသီး၏ အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။ 1,500 ဂရမ်
- 40 g ရှင်းလင်းထောပတ်
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 4 ခရမ်းချဉ်သီးကို အခွံခွာပြီး အခွံခွာထားပါ။
- 1,5 လီတာ Granulated ဟင်းရည်
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 5 tbsp အစားအသောက်ကစီဓာတ်
- 5 tbsp အရည်ခရင်မ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ရွှေဖရုံသီး (Hokkaido squash) ကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အစေ့များကို ဖယ်ရှားပါ။ ရွှေဖရုံသီးကို အခွံနွှာပြီး အခွံနွှာပြီး အတုံးကြီးကြီး လှီးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး ရွှေဖရုံသီးတုံးများကို ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာပြီး ခရမ်းချဉ်သီးကို အခွံခွာပြီး အတုံးကြီးကြီးဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ ကြက်သွန်နီများ အရောင်တောက်လာသည်အထိ ဒယ်အိုးထဲတွင် ရောထည့်ကာ အလယ်အလတ် မီးအနေတော်ဖြင့် တည်ထားပါ။
- ဟင်းရည်ကို ဖြည့်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောပါ (ရွှေဖရုံသီး၏ အရသာကို မြည်းစမ်းချင်သည်)။ ရွှေဖရုံသီးပျော့သွားသည်အထိ ဟင်းချိုကို နိမ့်သောအပူဖြင့် မိနစ်(၂၀)ကြာအောင်တည်ထားပါ။ ထို့နောက် ပျော့ဖတ်ကို သန့်စင်ပါ။
- ဟင်းချိုကို အအေးရောထားသော ပြောင်းဖူးမှုန့်အနည်းငယ်ဖြင့် ထူထူထဲ့ပြီး အဖုများမဖြစ်ပေါ်စေရန် ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- ဟင်းချိုမကျွေးခင် ဟင်းချိုထဲကို နံနံပင် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ဒါကို အလှဆင်ဖို့သာ ရည်ရွယ်ပါတယ်။ အခုပဲ ကျွေးပြီး မင်းရဲ့ အစားအစာကို ခံစားလိုက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 191kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 13.5gပရိုတိန်း: 14.8gအဆီ: 8.6g
