John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကိတ်မုန့်
- 3 ကြက်ဥ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 100 g သကြား
- 120 g မံှု့ညက်
- 200 ml နို့
- 150 g Quark ပိန်တယ်။
- 3 ဇွန်း စဗစျြသီးခြောကျ
- 300 g ပန်းသီး
- 2 ဇွန်း မွှားထားသောဗာဒံစေ့
ဖြန်းရန်
- 2 ဇွန်း သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း သစ်ပင်ကြီး
ညွှန်ကြားချက်များ
ကိတ်မုန့်
- ကြက်ဥကို ခွာပြီး ဆားအနည်းငယ်နဲ့ ကြက်ဥအကာကို တောင့်တင်းတဲ့အထိ ညက်အောင်ခေါက်ပါ။
- သကြား၊ နို့၊ ကြက်ဥအနှစ် နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေပြီး ဂျုံမှုန့်ကို ဆန်ခါပြီး စပျစ်သီးကို ရောမွှေပါ။
- ပြီးရင် ကြက်ဥအဖြူကို သေချာခေါက်ပါ။
- ထောပတ် ပန်းကန်လုံးအသေးသုံးလုံးကို ရောပြီး မုန့်သားကို ဖြန့်ပေးပါ။
- ပန်းသီးသန့်စင်ရည်ကို ဇွန်းဖြင့် အလယ်မှာထားပြီး မုန့်စိမ်းကို ခရုပတ်ထားပါ။
- နောက်ဆုံးတွင် ဗာဒံစေ့များကို အပေါ်မှဖြန်းကာ 180c တွင်ထည့်ပါ။ အနီးစပ်ဆုံး မီးဖိုဖြင့် နွေးသည်။ 20-25 မိနစ် - တူချောင်းနမူနာ !!!
အစေခံ
- ကိတ်မုန့်များကို မီးဖိုမှထုတ်ကာ သကြား-သစ်ကြံပိုးခေါက်အရောအနှောဖြင့် ဖြန်းကာ နွေးနွေးထွေးထွေး ခံစားလိုက်ပါ။
- Bon appetit; 🙂
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 182kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 32.7gပရိုတိန်း: 5.1gအဆီ: 3g
