John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g Risotto ထမင်း
- 2 မုန်လာဥနီ
- 1 လေးညှင်းပွင့် ကြက်သွန်ဖြူ
- 150 ml ဝိုင်ဖြူခြောက်
- 1 L ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 40 g Parmesan
- 1 စည်း နွေဦးရာသီကကြက်သွန်နီ
- 250 g မီးခိုးငွေ့ဆော်လမွန်
- 2 Lime
- ထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ထောပတ်တွင် ပါးပါးလှီးထားသော မုန်လာဥနီ ၂ တောင့်နှင့် risotto ထမင်းကို ကြည်လင်လာပါစေ။ ဖိထားသော ကြက်သွန်ဖြူ တစ်ဝက်ခန့်ကို ထည့်ကာ ဆက်လက်မလုပ်ဆောင်မီ ဖယ်ရှားပါ။ ဝိုင်ဖြူကို ဖျော်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ ၂-၃ ဇွန်းခန့်ကို လောင်းချလိုက်ပါ။ risotto ကို ပုံမှန်မွှေပြီး ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ အပူကိုထိန်းညှိပါ။
- ဆော်လမွန်ကို အတုံးလေးများဖြစ်အောင်လှီးပြီး နွေကြက်သွန်နီကို အကွင်းလိုက်ပါးပါးလှီးပါ။ ဆော်လမွန်ကို ထောပတ်အနည်းငယ်နဲ့ ကြော်ပြီး သံပရာသီးအရည်နဲ့ ဖျော်ထားပါ။
- Parmesan နှင့် ထောပတ်တစ်ပိုင်းကို risotto ထဲသို့ ရောမွှေပြီး ဆယ်လ်မွန်နှင့် နွေကြက်သွန်နီတို့ကို ခေါက်ထားပါ။ သံပုရာသီးအနှစ်ကို စီပြီး ပွတ်ပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 64kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.4gပရိုတိန်း: 4.6gအဆီ: 4.1g
