John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 အပိုင်းအစ ဆယ်လ်မွန်
- 1 အထုပ် အေးခဲဟင်းနုနွယ်ရွက်
- 200 g Tagliatelle / ဖဲကြိုးခေါက်ဆွဲ
- 1 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်နီ
- 1 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 3 အပိုင်းအစ နွေဦးရာသီကကြက်သွန်နီ
- 1 ဖန် sparkling စပျစ်ရည်ကို
- 1 ခွက် မုန့်
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- ဆီနှင့်ထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ဖြူးထားပါ သို့မဟုတ် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် အသုံးပြုပါ။ ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး အကွင်းလိုက်လှီးပါ။ ခေါက်ဆွဲကို ဆားရည်ဖြင့် ပြုတ်ပြီး အကိုက်ခံရသည်အထိ ရေစစ်ထားပါ။ ဆော်လမွန်ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- ဒယ်အိုးအလတ်တစ်လုံးတွင် ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို မွှေပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ထည့်ပြီး သမအောင်နယ်ပါ။ 5 မိနစ်ခန့် ညင်သာစွာပြုတ်ပြီးနောက် အသေးသို့ပြောင်းပါ။
- ဆယ်လ်မွန်ငါးကို ဆီကောင်းကောင်းနဲ့ ထောပတ်တစ်ပိုင်းနဲ့ နှစ်ဘက်လုံးကြော်ပါ။ 2 မိနစ်ခန့်ထားပြီး ဒယ်အိုးထဲမှ ဖယ်လိုက်ပါ။
- ပြီးရင် နွေကြက်သွန်နီကို ဆီသတ်ပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ရှန်ပိန်ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ခရင်မ်ထည့်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ ခေါက်ဆွဲထည့်၊ မွှေပြီး ဆော်လမွန်ကို ခဏထည့်ပါ။ ပြီးရင် ကျွေးရုံပါပဲ။
