John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 30 g စူလတန်နား
- 1 tbsp ရမ်အရက်
- 160 g ထောပတ်
- 80 g သကြား
- 3 ကြက်ဥ
- 1 Tsp သစ်ကြံပိုးအမှုန့်
- 1 တဆိတ်စာ မြေပြင် cardamom
- 60 g ဗာဒံစေ့
- 240 g မံှု့ညက်
- 1 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 125 ml နို့
- 30 g Citronat (အောင်မြင်မှု)
- 30 g လိမ္မော်ခွံ
- 30 g ကုန်တယ်ပျားရည်
- Powdered သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဆူလတန်နာများကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး ရမ်ဖြင့် ရောလိုက်ပါ။ လွှတ်လိုက်။ ဒယ်အိုးအသေး (1 လီတာဆံ့) ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို အမှုန်အမွှားဖြင့် ဆီစိမ်ပါ။
- ထောပတ်ကိုသကြားနှင့်ရောမွှေပါ။ ကြက်ဥကိုမွှေပေးပါ။ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ဖာလာနဲ့ ဗာဒံစေ့တို့ကို ထည့်ပြီး ကြက်ဥအရောနဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဂျုံမှုန့်ကို မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နဲ့ ရောမွှေပြီး ဆန်ခါပေါ်တင်ပါ။ နို့နှင့်ရောမွှေပါ။ စူလတန်နာများကို စွန့်ပစ်ပါ။
- သံပုရာသီးခွံ၊ လိမ္မော်ခွံ၊ ဗာဒံစေ့နှင့် ဆူလတန်နာတို့ကို မုန့်သားထဲသို့ ခေါက်ထားပါ။ မုန့်သားကို ပုံစံခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ 175 ဒီဂရီတွင်မီးဖို၌မိနစ် 40 ခန့်ဖုတ်။ မီးဖိုမှထုတ်ပြီး အအေးခံထားပါ။
- ဂရုတစိုက်ပုံစံခွက်ထဲကပြုတ်ကျ။ သကြားမှုန့်တို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 397kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 40.9gပရိုတိန်း: 6.4gအဆီ: 22.3g
