in

Milk Kefir မှပြုလုပ်ထားသော Sourdough

5 မှ 6 မဲ
prep အချိန် 5 မိနစ်
အနားယူချိန် 5 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 5 မိနစ်
သင်တန်း ညနေစာ
ချက်ပြုတ် ဥရောပ
စားသုံးခြင်း 1 လူထု

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
 

နို့ kefir မှပြုလုပ်ထားသောအချဉ်

    အခြေခံချဉ်းကပ်နည်း

    • 300 g အိမ်လုပ်နို့ kefir
    • 300 g ဂျုံမှုန့် (တနည်းအားဖြင့် ဂျုံ သို့မဟုတ် ကောက်မှုန့်)
    • 1 လီတာ ဖန်

    ညွှန်ကြားချက်များ
     

    အခြေခံချဉ်းကပ်နည်း (ပထမနေ့)

    • မြင့်မားသော ဖန်ခွက်တစ်လုံးကိုယူ၍ အလေးချိန် 100 ဂရမ်ရှိသော ဂျုံမှုန့်ကိုထည့်ပါ။ ထို့နောက် သတ်မှတ်ထားသော 100 ဂရမ်တွင် အိမ်လုပ်နို့ kefir ကိုလောင်းပါ။ ပလပ်စတစ်ဇွန်းဖြင့် ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက် အပေါ်မှ ဖန်ခွက်အဖုံးကို ဖြည်ထားသော သို့မဟုတ် သတ္တုပြားဖြင့် အုပ်ပြီး အခန်းအပူချိန်တွင် 24 နာရီကြာအောင်ထားပါ။

    2. Tag

    • နောက်နေ့တွင် ဆက်၍ အစာကျွေးပြီး အဖုံး သို့မဟုတ် သတ္တုပြားကို ဖယ်လိုက်ပါ။ ယခုတစ်ကြိမ်တွင် အညိုရောင်ဂျုံမှုန့် ၅၀ ဂရမ်နှင့် နို့ kefir ၅၀ ဂရမ်တို့ ပါဝင်သည်။ ပလပ်စတစ်ဇွန်းဖြင့် ထပ်မံမွှေ/မွှေပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး အခန်းအပူချိန်မှာ 50 နာရီကြာအောင် ထပ်ထားပေးပါ။

    3. Tag; 4. Tag; 5. Tag

    • အချက် 2 တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း အားလုံးကို ဆက်လက်ဖြည့်စွက်ပြီး တည်ပါစေ။ 5 ရက်မြောက်နေ့ပြီးနောက်၊ အချဉ်သည်၎င်း၏အချဉ်ဓာတ်သို့ရောက်ရှိပြီးပေါင်မုန့်ဖုတ်ရန်၊ baguettes သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်လိုအပ်သည့်နေရာတိုင်းတွင်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။
    Avatar ဓာတ်ပုံ

    မှရေးသား ဂျွန် Myers

    အမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင် လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံ 25 နှစ်ရှိသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူး။ စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်။ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ နိုင်ငံ့အသိအမှတ်ပြု ကော့တေးအစီအစဉ်များကို ဖန်တီးရာတွင် အတွေ့အကြုံရှိသော အဖျော်ယမကာဒါရိုက်တာ။ ထူးခြားသော စားဖိုမှူး၏ အသံနှင့် အမြင်ဖြင့် အစားအသောက်စာရေးဆရာ။

    တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave

    သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာမှတ်သားထားတဲ့ *

    ဒီစာရွက်ကိုအဆင့်သတ်မှတ်ပါ




    ချောကလက် Nougat ကိတ်မုန့်

    Apple Yeast ကိတ်မုန့်