လေ့လာမှု- Nutri-Score သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသောက်မှုတွင် ပါဝင်ပါသည်။

ရေခဲသေတ္တာများကဲ့သို့ပင်၊ အစားအသောက်အတွက် အမျိုးအစားခွဲခြားထားသော အညွှန်းတစ်ခုလည်း ရှိသည်- Nutri-Score သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအသောက်အတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ သုတေသီများက ဤအရာသည် အလုပ်ဖြစ်မဖြစ်ကို လေ့လာခဲ့သည်။

Nutri-Score သည် စားသုံးသူများအား သကြားပါ၀င်သော အစားအစာများကို ခွဲခြားသိမြင်နိုင်ရန် ကူညီပေးပြီး ထို့ကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ University of Göttingen မှ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် PLOS One ဂျာနယ်တွင် လေ့လာမှုတစ်ခုအပြီးတွင် ယင်းအချက်ကို ဖော်ပြခဲ့သည်။ လေ့လာမှုအရ ဂျာမနီရှိ စေတနာအလျောက် ထုတ်ကုန်တံဆိပ်သည် သကြားနှင့်ပတ်သက်သည့် လွဲမှားသောအချက်အလက်များကို တန်ပြန်တုံ့ပြန်သည်။

“အပိုသကြားမထည့်ရ” ကဲ့သို့သော ကြေငြာချက်များဖြင့် ကုမ္ပဏီများသည် ထုတ်ကုန်များသည် အမှန်တကယ်ထက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ကြောင်း မကြာခဏ ထင်မြင်ယူဆကြသည်ကို “အစားအစာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်များ စျေးကွက်ရှာဖွေခြင်း” ဥက္ကဋ္ဌ Kristin Jürkenbeck ဦးဆောင်သောအဖွဲ့မှ ရေးသားခဲ့သည်။ Nutri-Score သည် သုံးစွဲသူများအား ထိုကဲ့သို့ မမှန်ကန်သော ပြောဆိုချက်များကို ဖုံးကွယ်ရန် ကူညီပေးသည်။

Nutri-Score သည် A မှ E အထိရှိသည်။

Nutri-Score သည် အစားအသောက် 100 ဂရမ်လျှင် သကြား၊ အဆီ၊ ဆား၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ပရိုတင်း သို့မဟုတ် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အချိုးအစားကို အကဲဖြတ်သည်။ ရလဒ်စုစုပေါင်းတန်ဖိုးကို အဆင့်ငါးဆင့်ဖြင့်ပြသသည်- A မှ အစိမ်းရောင်အကွက်တစ်ခုအထိ အသာစီးရဆုံးအတွက် အဝါရောင် C မှ အနီ E သို့ အသာစီးရဆုံးလက်ကျန်အတွက် အသာစီးရဆုံးအတွက် A မှ အစိမ်းရောင်အကွက်တစ်ခုအထိ။

လေ့လာမှုအတွက် ပါဝင်သူများသည် စားသုံးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သော cappucino၊ ချောကလက် granola နှင့် oat အချိုရည်တစ်မျိုးတို့ကို အွန်လိုင်းတွင် သုံးမျိုးပြသခဲ့သည်။ ၎င်းတို့ကို ကုမ္ပဏီများမှ အသုံးပြုသည့် Nutri-Score သို့မဟုတ် သကြားစာများဖြင့် ကွဲပြားစွာ ရိုက်နှိပ်ထားပါသည်။ ပါဝင်သူများသည် သကြားပါဝင်မှုလျော့ချခြင်းကို ၎င်းတို့အမှန်တကယ်ထက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည်ဟုဆိုကာ ကုမ္ပဏီမှ ထုတ်ကုန်များကို အဆင့်သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ Nutri-Score ဖြင့် ရိုက်နှိပ်ထားသော စားသောက်ကုန်များမှာလည်း အလားတူမဟုတ်ပါ - တခါတရံတွင်၊

သကြားပါဝင်မှုနှင့်ပတ်သက်၍ လွဲမှားစွာပြောဆိုမှုများ

သကြားအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် အဝလွန်ခြင်းနှင့် အခြားရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေသည်ဟု စာရေးသူက အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် မှားယွင်းသောသကြားတောင်းဆိုမှုများကို ကန့်သတ်ရန် တောင်းဆိုနေကြသည်။ ကုမ္ပဏီများသည် ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များနှင့်ပတ်သက်သော အချက်အလက်များကို ပေးမည်ဆိုပါက၊ Nutri-Score သည် မဖြစ်မနေဖြစ်သင့်သည်။

ထုတ်ကုန်တံဆိပ်ကို ဥရောပနိုင်ငံအသီးသီးတွင် ပိုမိုအသုံးပြုလာကြသည်။ ဂျာမနီတွင် 2020 ခုနှစ်နိုဝင်ဘာလကတည်းက ၎င်းကိုဆန္ဒအလျောက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ "သြဂုတ်လ 15 ရက်၊ 2022 တွင်၊ အမှတ်တံဆိပ် 310 ခန့်ရှိသောဂျာမနီမှကုမ္ပဏီပေါင်း 590 ခန့်သည် Nutri-Score အတွက်မှတ်ပုံတင်ထားသည်" ဟုဖက်ဒရယ်အစားအစာဝန်ကြီးဌာနမှပြောကြားခဲ့သည်။

Nutri-Score သည် အသုံးဝင်သော ထပ်လောင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း ဝန်ကြီးဌာနမှ ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူ အမျိုးသမီးက ပြောသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးဇယားသည် စားသုံးသူများ အစားအသောက်တွင်ပါဝင်သော သကြားအမျိုးအစားများကို ခွဲခြားသတ်မှတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။