မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 ကြက်သားရင်သား
- 100 g လတ်ဆတ်သောမှိုများ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ကြိတ်ထားပါ။
- တရုတ်အမွှေးအကြိုင်
- 3 tbsp ပဲငံပြာရည် အမိုက်စား
- ရှင်းလင်းထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ရင်အုံကို ရေဆေးပြီး အခြောက်ခံထားပါ။ ကြက်ရင်အုံတစ်ခုစီတွင် အိတ်တစ်လုံးစီကို လှီးဖြတ်ပါ။ မှိုများကို သန့်စင်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ဆီသတ်ပါ။ မှိုများကိုထည့်ကာ ၎င်းတို့နှင့် ချက်ပါ။ ကြိတ်စက်မှ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် တရုတ်နံ့သာမျိုးတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ပြီးရင် ပဲငံပြာရည်ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ အရသာအတွက် ထပ်ပြီး အရသာခံပြီး ကြက်ရင်ပုံသားကို ဖြည့်ပါ။ အသားတုံးလေးတွေနဲ့ အိတ်တွေကို ပိတ်လိုက်ပါ။
- ကြက်ရင်အုံများကို ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်ဖြင့် ဆယ်ထားပါ၊ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ထည့်ကာ အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့် အဖုံးအုပ်ကာ 180°C ဖြင့် မီးဖိုတွင် ၁၅ မိနစ်ကြာ ချက်ပြုတ်ပါ။ Brussels ပင်ပေါက်များနှင့် မှို casserole (ငါ့ KB ကိုကြည့်ပါ) နှင့် ၎င်းနှင့်အတူ အာလူးထောင်းများကို စားကြသည်။ Bon Appetit
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 60kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3gပရိုတိန်း: 6.8gအဆီ: 2.4g