မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 tbsp ရှလကာရည်
- ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ သကြား
- လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်း
- 2 မုန်လာဥနီ
- 5 tbsp သံလွင်ဆီ
- 24 ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီး
- 200 g ဆိတ်သားမုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်နှစ်ထပ်ခရင်မ်ဒိန်ခဲ
- 1 စည်း ပင်စိမ်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- 1. အဝတ်လျှော်ရန်အတွက် ရှာလကာရည်၊ ဆား၊ သကြားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်များကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးပြီး ရှာလကာရည်အရောအနှောထဲသို့ ထည့်ကာ ဆီထဲတွင် ရောမွှေပါ။ 2. ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီးမှ ပင်စည်များကို ဆွတ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးများကို ရေဆေးကာ ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အပေါ်ဘက်တတိယပိုင်းကို လှီးဖြတ်ပါ။ အစေ့များကိုဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပါ။ အဖုံးများကို ပါးပါးလှီးပြီး အဝတ်အစားထဲသို့ ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကို ခရင်မ်ချိစ်ဖြင့် ဖြည့်ပြီး ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် ထားပေးပါ။ 3. ပင်စိမ်းကို ရေဆေးပြီး ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အရွက်များကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်ကို အပေါ်မှ သုတ်လိမ်းပြီး ပင်စိမ်းရွက်ကို ဖြန်းပေးပါ။ ciabate ပေါင်မုန့်လည်းရှိတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 453kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.8gပရိုတိန်း: 0.5gအဆီ: 49.1g