မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1,5 kg ဟော့ကိုင်းဒိုးရွှေဖရုံသီး
- 2 ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ
- 3 tbsp ထောပတ်
- 2 tbsp အညိုရောင်သကြား
- 1 တဆိတ်စာ လေးညှင်းပွင့်
- 1,5 l ကြက်သားဟင်းရည်
- 200 g နှင်တံမုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ရွှေဖရုံသီးကို အခွံခွာပြီး လေးပုံတစ်ပုံခန့် လှီးဖြတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီများ အရောင်တောက်လာသည်အထိ မွှေပေးပါ။ သကြားထည့်မွှေပြီး အရည်ကျိုပါ။
- ရွှေဖရုံသီးကိုထည့်ကာ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ nutmeg နှင့် neken တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- စတော့ရှယ်ယာနှင့် 100g ခရင်မ်ကိုထည့်ကာ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ဟင်းချိုကို သန့်စင်ပြီး အရသာရှိအောင် မွှေပါ။ ကျန်ရှိသောခရင်မ် 100g ကိုထည့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 132kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.6gပရိုတိန်း: 4.9gအဆီ: 11g