John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 200 g Tempe
- 150 g သစ်အယ်သီးများကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ချက်ပြုတ်ထားသည်။
- 3 မုန်လာဥနီ
- 1 လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်
- 1 ငရုပ်သီးအနီ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- ပဲငံပြာရည်
- မုန်ညင်းဆီ
- Agave ရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ထမင်းဘူးကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး ပဲငံပြာရည်အနည်းငယ်ဖြင့် နှပ်ထားပါ။ မုန်လာဥနီကို အချောင်းလိုက်လှီးဖြတ်၊ ကြက်သွန်နီကို အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်၊ ငရုတ်သီးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ သစ်အယ်သီးများကို အကြမ်းဖျင်းဖြတ်ပါ (ကြိုပြီးပြုတ်ထားသော၊ လေဟာနယ်ဗူးမှ)။
- မုန်လာဥဆီအနည်းငယ်ကို အပူပေးပြီး မုန့်နှစ်ကို ရွှေအိုရောင်ကောင်းလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှ ဖယ်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ပြီးရင် ဒယ်အိုးထဲကို ဆီအနည်းငယ်ပြန်ထည့်ပြီး ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပြီး မုန်လာဥနီနဲ့ ငရုပ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ထည့်ပြီး ဆီသတ်ပါ။ ယခုတော့ သစ်အယ်သီးများကိုထည့်ကာ agave ရည်ဆွတ်ပြီး caramelize လုပ်ပါ။
- ပဲငံပြာရည်အနည်းငယ်ဖြင့် ပြုတ်ပြီး tempeh ထည့်ပြီး အားလုံးကောင်းသွားအောင် အပူပေးလိုက်ပါ။ ငါ အဲဒါကို couscous နဲ့ ကျွေးမယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 171kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 18.6gပရိုတိန်း: 12.1gအဆီ: 5.2g
