in

တူရကီပြုတ် Ham

5 မှ 3 မဲ
prep အချိန် 20 မိနစ်
Cook ကအချိန် 1 နာရီ 30 မိနစ်
အနားယူချိန် 12 နာရီ
စုစုပေါင်းအချိန် 13 နာရီ 50 မိနစ်
သင်တန်း ညနေစာ
ချက်ပြုတ် ဥရောပ
စားသုံးခြင်း 1 လူထု

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
 

  • 1 kg ရင်သား
  • 30 g နိုက်ထရိတ်ကို နှပ်ထားသော ဆား
  • ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း

ညွှန်ကြားချက်များ
 

  • ကြက်ဆင်သားရင်သားကို ရေဆေးပြီး အခြောက်ခံပါ။ နိုက်ထရိတ်ကို ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အနှံ့ ပွတ်ပေးပါ။ ရေခဲသေတ္တာအိတ်ထဲတွင် ထုပ်ပိုးပြီး လေဟာနယ် တံဆိပ်ခတ်ပါ။ ကျွန်ုပ်ကဲ့သို့ မည်သူမှာ ဖုန်စုပ်စက် မပါရှိဘဲ အိတ်ကို အသားဖြင့် ရေအောက်တွင် နှစ်ပြီး ကလစ်ဖြင့် ပိတ်ပါ။ ဒီလောက်ပါပဲ။
  • အိတ်သည် ဖြည့်ရုံသာရှိသော ဘူးထဲတွင် ရှိနေရမည်။ အိတ်ကို ချိန်ဆရပါမယ်။ ဒီအတွက် အုတ်ခဲတစ်လုံးကို သုံးခဲ့တယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ လေးရက်လောက်နေပါစေ။
  • လေးရက်အကြာတွင် ကြက်ဆင်ရင်သားသည် ကွန်တိန်နာပုံသဏ္ဍာန်အတိုင်း ဖြစ်လာသည်။ အိတ်ထဲကထုတ်ပြီး ရေဆေးချလိုက်ပါ။ ၈၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ရေနွေးငွေ့ (90% ရေနွေးငွေ့) တွင် မိနစ် 100 ချက်ပြုတ်ပါ။ မရှိပါက ဟင်းအိုးထဲတွင် 85 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် အသားတစ်ကီလိုလျှင် တစ်နာရီကြာ နူးအိနေပါစေ။ အသားအပိုင်းအစ၏အတွင်းပိုင်းအပူချိန် 85 - 70 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုထုတ်ပြီးအအေးခံပြီး နူးအိနေပါက ဖြစ်နိုင်ရင် တစ်ညလုံးထားပါ။ ပြီးရင် ဖြတ်လို့ရပါတယ်။

မှတ်ချက်

  • ဖော့စဖိတ်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် အခြားသော ကောက်နုတ်ချက်များနှင့် အရသာများ မပါဝင်သည့် ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြုတ်သည် ထုတ်လုပ်ရန် လွယ်ကူသည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နောက်မှ မီးခိုးရောင်လို့ စိတ်မစွဲဘူးဆိုရင် စားပွဲတင်ဆားတောင် သုံးလို့ရတယ်။ သို့ရာတွင်၊ ဆောင်းရာသီတွင် ဖန်လုံအိမ်မှထွက်လာသော ဆလတ်ရွက်တွင် ဝက်ပေါင်ခြောက်တွင် နိုက်ထရိတ်ပမာဏသည် နည်းပါးသည်။
Avatar ဓာတ်ပုံ

မှရေးသား ဂျွန် Myers

အမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင် လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံ 25 နှစ်ရှိသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူး။ စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်။ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ နိုင်ငံ့အသိအမှတ်ပြု ကော့တေးအစီအစဉ်များကို ဖန်တီးရာတွင် အတွေ့အကြုံရှိသော အဖျော်ယမကာဒါရိုက်တာ။ ထူးခြားသော စားဖိုမှူး၏ အသံနှင့် အမြင်ဖြင့် အစားအသောက်စာရေးဆရာ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာမှတ်သားထားတဲ့ *

ဒီစာရွက်ကိုအဆင့်သတ်မှတ်ပါ




Vegan Vanilla လခြမ်းများ

နာနတ်သီးနှင့် သခွားသီးသုပ်ဖြင့် Lavash ပေါင်မုန့်တွင် အာရပ်ကြက်သား (Jürgen Von Der Lippe)