မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 300 g တူရကီဝက်အူချောင်း - သီးသန့်။ တူရကီနိုင်ငံ!!
- Romaine ဆလတ်ရွက်
- 2 tbsp Apple က cider ရှလကာ
- 2 tbsp မုန်ညင်းဆီ
- 0,5 Tsp သကြား
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 ကြက်သွန်မြိတ်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 1 Chives
- 50 ml ရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 ငရုတ်ပွအနီ
- 0,25 သခွားသီး
- 1 နွေဦးရာသီကြက်သွန်
ညွှန်ကြားချက်များ
စပျစ်ရည်ကို ပြင်ဆင်ပါ။
- ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ ဆားနှင့် ဆီသတ်ဆေးတို့ကို နှံ့အောင် ရောမွှေပြီး ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ အတုံးသေးသေးလေးများ နှင့် ကြက်သွန်နီ တို့ကို ထည့်ပါ။ ရေ / ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အားလုံးကို ရောနယ်ပြီး လိုအပ်ပါက သမအောင် မွှေပါ (အနံ့ပြင်းပြင်းနဲ့ ဝက်အူချောင်းနဲ့ အသီးအရွက်တွေဆီ ပြောင်းရွှေ့နိုင်စေဖို့အတွက် အနံ့ပြင်းပြင်းရှိရပါမယ်)
"Schnippelkram"
- ဝက်အူချောင်းကို အမြီးပိုင်းလေးတွေ ဖြတ်လိုက်ပါ။
- သခွားသီးကို အခွံခွာပြီး ဖြည်းဖြည်းချင်း ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ငရုတ်ကောင်းကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ငရုတ်သီးများကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
မင်္ဂလာဆောင်"
- ဝက်အူချောင်းနဲ့ အသီးအရွက်တွေကို ဗီနိုင်ဂရက်တီထဲမှာ ထည့်ပြီး 5-10 မိနစ်ခန့် နူးအိနေပါစေ။
အမှုဆောင်ခြင်း
- ဆလတ်ရွက်များကို ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် ကြယ်ပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့် စီပြီး ဗီနိုင်ဂရက်အနည်းငယ်ဖြင့် မိုးဖွဲဖွဲကျပါ။ ထို့နောက် ဝက်အူချောင်းသုပ်ကို အပေါ်မှတင်ကာ ငရုတ်သီးအနှစ်ကို ဖြန်းပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 429kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 4.8gပရိုတိန်း: 0.2gအဆီ: 45.5g