မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g ပဲစိမ်း
- 1 စည်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 250 g ပန်းကော်ပီ
- 3 အာလူး
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 250 g ဆလာမီ
- 125 g ဝက်ပေါင်ခြောက်တုံးများ
- 1,5 L ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- စမုန်ဖြူ
- နွေရာသီ Savory
- ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပဲစေ့တွေကို သန့်စင်ပြီး ပန်းကန်တစ်လုံးထဲမှာ ထည့်ထားပါ။
- အာလူးများကို အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ကာ ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သန့်စင်ပြီး အိုးထဲရှိ ပဲများအားလုံးကို ထည့်ပါ။
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို သန့်စင်ပြီး အညှာကို အလျားလိုက်လှီးဖြတ်ကာ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ကာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လောင်းချကာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ကာ 25 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးတုံးထားသော ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို ဆီထဲတွင် ပြောင်လာသည်အထိ ဆီသတ်ပါ၊ ဆာလာမီကို အခွံခွာ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ခပ်တိုတို ကြော်ကာ ဟင်းရွက်အိုးထဲတွင် အားလုံးကို ထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ တည်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 74kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.2gပရိုတိန်း: 3.5gအဆီ: 5.8g