ټریپرز ګیروس لاسګن

لومړی یادونه: زموږ لپاره ترکیب د دریو کسانو لپاره کافي و - مګر موږ د دومره لوی برخو لپاره هم نه یو، لکه څنګه چې تاسو اوس پوهیږئ ... نو ما غوره کړه چې دا د 1 خلکو لپاره ورکړم. ؛-))) موسم شوي ګیروس غوښه په تیلو کې تر هغه پورې وخورئ تر څو چې خړې وي. یوې خوا ته کیښودل. (یا د پرون پاتې ګیروس، لکه زما د ترکیب سره).

پیاز په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ او هوږه په ښه توګه پرې کړئ. روميان خورا کوچني پرې کړئ. بوټي ټوټې کړئ.

په یوه پین ​​​​کې غوړ ګرم کړئ او لومړی پیاز او لہسن په کې وخورئ تر هغه چې شفاف وي. روميان اضافه کړئ او د هغوی سره خوله وکړئ. د اوبو سره ډک کړئ او په بوټو او بوره کې وویشئ. اجازه راکړئ چې هرڅه د 10 دقیقو لپاره وخورئ. د روميانو پیسټ اضافه کړئ او وخورئ. ګیروس اضافه کړئ او ټول ښه مخلوط کړئ.

ساس جوړ کړئ: خړوب کریم د کریم سره مخلوط کړئ، ټاززیکي او مصالحې تر هغه وخته پورې چې نرم او موسم وي.

د پخلي کڅوړه غوړ کړئ او لاندې یې د ساس سره پوښ ​​​​کړئ. په سر کې د یو بل تر څنګ دوه لاسین شیټونه ځای په ځای کړئ. د غوښې مخلوط په سر کې واچوئ. د غوښې په مخلوط کې لږ ساس واچوئ. بیا د lasagne پاڼې بیا. د ګیروس او ساس سره تکرار او پای ته ورسیږئ. د پاتې ساس سره پورته کړئ. د پنیر سره پوښ ​​​​کړئ او د اړتیا په صورت کې د روميانو سره سينګار کړئ.

په تنور کې د پورته / ښکته تودوخې سره د شاوخوا 45 دقیقو لپاره په 180 درجو کې پخه شوې. ډیر ، ډیر جوس او نازک مساله! ښه اشتها!

نوټ 7: ما دا ترکیب په دوه کاسرول لوښو ویشلی و ځکه چې زما میړه باید په ماښام کې تازه لاسګنا ترلاسه کړي - کله چې ګرم شي نو ښه خوند نه کوي. نو په عکسونو کې حیرانتیا مه کوئ. ؛-)))