in

Napi de mai – Toate soiurile

5 din 3 voturi
Timpul total 30 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 281 kcal

Ingrediente
 

  • 6 Mai napi
  • 100 g Cremă de brânză de capră
  • 200 g Smântână
  • 100 ml Lapte
  • 100 ml Vin alb
  • Sare piper
  • Nucşoară
  • 1 linguriță Ulei de floarea soarelui
  • 500 g Tagliatelle

Instrucțiuni
 

  • Spălați, curățați, curățați și tăiați napii de mai. Se spală frunzele de napi de mai și se taie fâșii fine.
  • Încinge uleiul într-o tigaie și transpira în el cubulețele de sfeclă roșie. Se deglaseaza cu smantana, lapte si vin alb, se dizolva in ea branza de capra si se lasa sa fiarba usor aproximativ 10 minute.
  • Adăugați verdeața de napi și reduceți totul la consistența dorită. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară.
  • Gătiți tăițeii cu panglică în multă apă cu sare până când sunt fermi la mușcătură.
  • Distribuiți uniform tăițeii cu panglică pe farfurii preîncălzite și turnați peste ei tot felul de napi de mai.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 281kcalCarbohidrați: 36.1gProteină: 8.6gGras: 10.4g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Friptură de vită cu brânză de capră cu garnituri

Champigon -Bolognese – Tartă