John Myers
Selelekela: Ho Fuputsa Likhetho tsa Meroho le Meroho ho Lijo tsa Sesamoa
Lijo tsa Basamoa li tumme ka lijo tse monate le tse monate, tseo hangata li jeoang ke nama le lijo tsa leoatleng. Leha ho le joalo, lilemong tsa morao tjena, ho bile le tlhokahalo e ntseng e eketseha ea likhetho tsa meroho le vegan lijong tsa Samoa. Ebang ke ka lebaka la bophelo bo botle, tikoloho, kapa ho ameha ka melao ea boitšoaro, batho ba ntseng ba eketseha ba ntse ba batla mefuta e meng e entsoeng ka limela ho e-na le ho ja nama ea setso. Sehloohong sena, re tla hlahloba ho fumaneha ha likhetho tsa meroho le vegan lijong tsa Sesamoa, ka lijana tsa setso le litloaelong tsa sejoale-joale.
Lijo tse Tloaelehileng tsa Sesamoa le Mekhoa e meng ea tsona ea Meroho le Vegan
Lijo tse ngata tsa setso tsa Basamoa, tse kang palusami (makhasi a taro a phehiloeng ka tranelate ea kokonate), ka tlhaho ke lijo-thollo kapa vegan. Lijo tse ling, tse kang oka (salate e tala ea tlhapi) kapa lu’au (makhasi a taro a phehiloeng ka lebese la kokonate le nama), li ka fetoloa habonolo hore li se ke tsa kenyelletsa nama kapa tlhapi. Ho phaella moo, ho na le lijana tse ngata tse entsoeng ka mahlakoreng tse entsoeng ka meroho, tse kang fa'alifu fa'i (libanana tse tala tse phehiloeng ka tranelate ea coconut) kapa fa'ausi (mokopu o phehiloeng ka tranelate ea khokhonate), tseo e leng lijo tse tloaelehileng tsa Sesamoa 'me ka tlhaho li ja meroho. kapa vegan.
Lijo tsa Sejoale-joale tsa Sesamoa: Li Kenyelletsa Likhetho tse se Nama Nama le Litatso tse ncha
Lilemong tsa morao tjena, ho bile le mokhoa o ntseng o hola oa ho kenyelletsa mefuta e mengata ea lijo tse se nang nama lijong tsa Basamoa, haholo-holo metseng ea litoropo. Hona joale lireschorente le lik'hefi tse ngata li fana ka lijana tsa meroho le li-vegan, tse kang li-tofu tse halikiloeng kapa salate ea meroho e halikiloeng. Liapehi le tsona li ntse li iqapella ka litatso tsa tsona, li leka ka metsoako le mekhoa e mecha ea ho etsa lijana tse entsoeng ka limela tse ntseng li hapa bohlokoa ba lijo tsa Sesamoa. Ka mohlala, jackfruit, e leng tholoana ea tropike e nang le sebōpeho se kang sa nama, e se e le sejo se ratoang haholo sa nama ea nama ea nama ea kolobe e sebelisoang lijong tsa Basamoa.
Qetellong, le hoja lijo tsa setso tsa Basamoa li ntse li tsepamisitsoe haholo ke nama le lijo tsa leoatleng, ho na le mefuta e mengata ea meroho le vegan e fumanehang bakeng sa ba e batlang. Ebang ke ho lokisa lijana tsa setso kapa ho hlahloba litloaelo tsa sejoale-joale, ho na le litatso tse ngata tse thehiloeng limela tse lokelang ho fumanoa lijong tsa Sesamoa. Ha tlhoko ea likhetho tse se nang nama e ntse e hola, ho ka etsahala hore re bone lijana tse ncha le tse monate tse thehiloeng ho limela tse tsoang moetlong ona o monate oa ho pheha.
