in

A na u ka fumana lireschorente tsa seterateng Dominica?

Selelekela: Lijo tsa Seterateng Dominica

Ha ho tluoa tabeng ea Caribbean, baeti ba atisa ho nahana ka mabōpo a leoatle a hloekileng, metsi a turquoise le lino tsa tropike. Leha ho le joalo, karolo e 'ngoe ea Caribbean e atisang ho hlokomolohuoa ke sebaka sa lijo tsa seterateng. Dominica le eona e tšoana le sena, 'me ha e le hantle, sehlekehleke sena se na le setso sa lijo tsa seterateng se hloahloa se lokelang ho hlahlojoa.

Lijo tsa seterateng tsa Dominica ke sesupo sa setso sa setso se fapaneng, se nang le tšusumetso ea Afrika, Sefora le Carib. Hangata lijo li etsoa ka lisebelisoa tse ncha, tsa lehae 'me ke mokhoa o monate le o theko e tlaase oa ho etsa sampole ea lijo tsa sehlekehlekeng sena. Ho tloha ho likuku tse monate ho ea ho tse monate, barekisi ba lijo tsa seterateng ba Dominica ba fana ka mefuta e mengata ea likhetho.

Ho Fuputsa Sebaka sa Lijo tsa Seterateng sa Lehae

Ho batlisisa ka lijo tsa seterateng tsa Dominica ke papali ka bohona. U ka fumana barekisi ba rekisa thepa ea bona ka lireschorente tse mebala-bala, literaka kapa esita le ka thōko ho tsela. Tse ling tsa lijo tsa seterateng tse ntle ka ho fetisisa li ka fumanoa motse-moholo oa Roseau, moo literata li nang le barekisi ba rekisang ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ho khoho ea BBQ ho ea ho limela tse halikiloeng.

Ka ntle ho Roseau, u ka fumana barekisi ba lijo tsa seterateng limmarakeng tsa lehae le libakeng tse tsebahalang tsa bahahlauli. Ka mohlala, Liphororong tsa Trafalgar, u ka fumana barekisi ba rekisang lijana tsa setso tsa Secreole tse kang tlhapi ea letsoai le likuku. Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore boholo ba barekisi ba lijo tsa seterateng ba Dominica ba tsamaea 'me hangata ba tsamaea, kahoo kamehla ke khopolo e ntle ho botsa batho ba moo bakeng sa litlhahiso.

Moo U ka Fumanang Lijo tse Molemohali tsa Seterateng Dominica

Haeba u batla lijo tse ntle ka ho fetisisa tsa seterateng Dominica, qala ka limmaraka tsa lehae. Roseau Market ke sebaka se setle sa ho qala, moo o ka fumanang barekisi ba rekisang litlhapi tse halikiloeng, pōli ea curry le limenyemenye tse ling tsa lehae. Mmaraka o mong o tsebahalang ke Mmaraka oa Portsmouth, o tsebahalang ka lihlahisoa tsa ona tse ncha le lijo tsa leoatleng.

Haeba u le mothating oa ho fumana ntho e monate, leka lijo tse theolelang tsa naha tsa sehlekehlekeng sena, kuku ea cassava. U ka e fumana lireschorenteng tse ngata tsa seterateng ho pholletsa le sehlekehleke sena. Sejo se seng seo u lokelang ho se leka seterateng ke hlama e halikiloeng ea sebakeng seo, e bitsoang libake, eo hangata e jeoang ka tlhapi ea letsoai kapa chisi.

Qetellong, lijo tsa seterateng Dominica ke mokhoa o monate le o theko e tlaase oa ho latsoa lijo tsa sehlekehlekeng sena. Ho tloha ho tse monate ho ea ho tse monate, sebaka sa lijo tsa seterateng se fana ka mefuta e mengata ea likhetho tse bontšang setso sa setso sa sehlekehlekeng sena. Kahoo, nakong e tlang ha u le Dominica, etsa bonnete ba hore u hlahloba lijo tsa seterateng 'me u leke tse ling tsa linyehelo tse monate tsa sehlekehlekeng sena.

Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Lijo tsa leoatleng li phehoa joang ka Dominican cuisine?

Na ho na le li-condiments kapa li-sauces tse tsebahalang lijong tsa Dominican?