in

Loup De Mer le Litapole tse Fan le Cream Savoy Cabbage

5 ho tloha 3 dikgetho
Nako ea ho Iketsetsa 20 metsotso e
Nako ea Cook 35 metsotso e
Kakaretso ea nako 55 metsotso e
Ehlile lijo tsa mantsiboea
pheha European
Litšebeletso 2 batho

metsoako
 

Litlhapi:

  • 300 g Kopanya li-pcs tse 2. mong le e mong hoo e ka bang.
  • Letsoai la pepere
  • Parsley e boreleli, likhahla tsa lemone
  • Oli ea mohloaare

Litapole:

  • 4 e mahareng ka boholo Litapole tse nang le boka
  • Letsoai la pepere
  • Oli ea mohloaare

Khabeche e halikiloeng:

  • 60 g Bacon cubes
  • 1 e nyenyane Anyanese
  • 400 g K'habeche ea Savoy e loketse ho pheha, thepa e hatselitsoeng
  • Letsoai la pepere
  • 3 tbsp tsamaea. Romo e babang
  • 5 tbsp Setlolo sa meroho bakeng sa ho pheha

litaelo
 

  • Preheat ontong ho 180 ° O / mocheso o tlase. Hlatsoa litapole ka botlalo, u li omise, u li behe holim'a khaba ebe u li khaola ka "fans". Abela tsena ka thōko hanyenyane 'me u noe litapole ka letsoai le pepere. Abela hoo e ka bang 20 ml ea oli ea mohloaare holim'a terei, beha litapole ka holimo 'me u tšele 1 tbsp ea oli holim'a e' ngoe le e 'ngoe. Beha terei ka ontong ka seporo sa 2 ho tloha ka tlase 'me u phehe litapole pele ho metsotso e 15.
  • Ho sa le joalo, hlatsoa litlhapi tse peli ka botlalo ka hare le ka ntle ka metsi a batang, o li omise, hape pepere le letsoai ka hare le ka ntle 'me u tlatse e' ngoe le e 'ngoe ka halofo ea lemon wedge le mahlaka a seng makae a parsley. Tšela khaba e le 'ngoe ea oli holim'a sebaka se seng le se seng, u li behe holim'a terei le litapole ka mor'a metsotso e ka holimo ea 1' me u phehele metsotso e meng e 15. Ka mor'a metsotso e 20, tšela litapole le litlhapi ka oli e tsoang tereing hape. Hlapi ha e hloke ho ba sootho kaha letlalo ha le jeoe le eona. Ka mor'a metsotso e 10 lepheo la mokokotlo le lokela ho ba bonolo ho le ntša 'me litlhapi li phethiloe, joalo ka litapole.
  • Ke khethile ka boomo k'habeche ea savoy, e seng e khaotsoe bakeng sa rona ba 2 hobane e lokela ho potlaka 'me hlooho e ncha e ne e le ngata haholo ho' na. Thepa e entsoeng ka leqhoa e ne e phethahetse ebile e ka sebelisoa ntle le tika-tiko. Kaha re ile ra tlameha ho elelloa - ka bomalimabe feela ha re ntse re e-ja - hore li-Loup de mer tse peli tse nang le boima ba 300 g li na le "litšila" tse ngata ho feta nama, litapole tse le 'ngoe ka motho e mong li ka be li bile molemo ho feta ... ;-)))
Setšoantšo sa avatar

ngotsoeng ke John Myers

Professional Chef ea nang le boiphihlelo ba indasteri ea lilemo tse 25 maemong a holimo. Mong'a reschorente. Motsamaisi oa Linoa tse nang le boiphihlelo ba ho theha li-program tsa li-cocktail tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Sengoli sa lijo se nang le lentsoe le ikhethileng le tsamaisoang ke Chef le pono.

Leave a Reply

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo hlokahala di tšoauoa *

Kala mokhoa ona




Omelette ea Chanterelle e nang le salate ea likomkomere

Li-biscuits tsa mookoli