John Myers
Tse ka Hare
show
metsoako
- 750 ml Lebese
- 125 g Semolina ea koro ea Durum
- 150 g Butter
- 150 g Parmesan e halikiloeng
- 2 mahe
- Nutmeg
- Pepere e ntšo ho tloha leloaleng
- letsoai
litaelo
- Tlisa lebese ho pheha ka botoro ea 30 g le letsoai la letsoai. Ka mor'a moo, tlohela semolina hore e kene ka hare 'me u bosose ka mocheso o tlaase ha u ntse u hlohlelletsa ho fihlela semolina e ruruha. Tlosa pitsa ho tloha setofong 'me ue tlohele hore e pholile metsotso e ka bang 15.
- Ho sa le joalo, beha mahe a 2 ka 75 g ea Parmesan e sa tsoa grated ka sekotlolo, nako le letsoai le pepere 'me u kopanye hantle. Ha semolina e pholile ka metsotso e 15, ebe u eketsa motsoako oa mahe 'me u sebetse ka botlalo.
- Hona joale beha sengoathoana sa filimi ea lijo holim'a mosebetsi 'me u tšollele semolina holimo moo, u e otlolle ho fihlela boima ba hoo e ka bang. 1.5 cm, 'me ue tlohele hore e pholile ka ho feletseng.
- Ebe o chesa setofo ho likhato tse 180 'me u botoro sejana sa casserole hantle. Khaola li-circles ka sehaho sa li-cookie 'me u li behe ka har'a hlobo, li kopane hanyenyane. Eketsa ka nutmeg e sa tsoa siloa 'me u fafatse Parmesan e setseng holimo ebe u fafatsa botoro ka holimo. Ebe o apeha ka ontong ka metsotso e ka bang 20-30 ho fihlela e le putsoa ea khauta.
