in

பேக்கிங்: தென் கடல்களின் கனவு

5 இருந்து 8 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 15 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 506 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 1 வெண்ணெய் பிஸ்கட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நொறுங்கிய அடிப்படை
  • 500 g தயிர் - இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது
  • 1 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்
  • 1 டீஸ்பூன் குவார்க், ஓய்வு மற்றும் இருக்க வேண்டியதில்லை
  • 3 டீஸ்பூன் தேங்காய் செதில்களாக
  • 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
  • 3 தாள் ஜெலட்டின் வெள்ளை
  • 4 துண்டுகள் அன்னாசிப்பழம் புதியது

வழிமுறைகள்
 

தரை

  • நான் இங்கே ஷார்ட்பிரெட் பயன்படுத்தினேன். இவற்றை ஒன்றாக அரைக்கவும் அல்லது கலக்கவும் அல்லது பிளாஸ்டிக் பையில் நொறுக்குத் தீனிகளை உருவாக்க உருட்டல் முள் பயன்படுத்தவும். மென்மையான வெண்ணெயுடன் கலந்து 16 அங்குல வடிவத்தில் நிரப்பவும், கீழே அழுத்தி குளிர்சாதன பெட்டியில் அமைக்கவும்.

மேலே என்ன வருகிறது

  • அன்னாசிப்பழத் துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, நொறுங்கிய அடிப்பகுதியில் பரப்பவும்.
  • தேங்காய்த் துருவலை ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரையுடன் சேர்த்து அவை நிறம் மாறும் வரை மெதுவாக வறுக்கவும்.
  • தயிர், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் குவார்க் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலந்து, பின்னர் வறுத்த தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கிளறவும். அலங்காரத்திற்கு ஒரு தேக்கரண்டி விட்டு விடுங்கள். நீங்கள் பாடிடா டி கோகோவின் ஷாட்டையும் சேர்க்கலாம், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
  • ஜெலட்டினை மிகவும் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைத்து, வீங்கி, பிழிந்து, மெதுவான தீயில் மெதுவாகக் கரைக்கவும். இதை தயிர் தேங்காய் கலவையுடன் கலக்கவும்.
  • அன்னாசிப்பழத்தை நொறுங்கிய தளத்தில் ஊற்றி மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சுமார் 3 மணி நேரம்.
  • உங்கள் கற்பனைக்கு ஏற்ப புதிய அன்னாசி துண்டுகள், தேங்காய் சுருட்டை அல்லது பிற சிறந்த பொருட்களைக் கொண்டு உபசரிக்கவும்.
  • உதவிக்குறிப்பு: நொறுங்கிய அடிப்பகுதியில் 50 கிராம் திரவ மூடியைப் பரப்பினால், அடித்தளம் அவ்வளவு சீக்கிரம் ஊறவிடாது, அடுத்த நாள் கேக் "கஞ்சி" ஆகாது.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 506கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 36.3gபுரத: 19.9gகொழுப்பு: 31.6g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




சூப்கள்: கேரமலைஸ் செய்யப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் கொண்ட ஃபைன் வெஜிடபிள் சூப்

வெண்ணிலா சாஸ் மற்றும் கேரமல் சாஸ் உடன் ஆப்பிள் பான்கேக்குகள்