வோக்கோசு உருளைக்கிழங்குடன் அலாஸ்கா பொல்லாக்

உருளைக்கிழங்கை நன்கு துலக்கி, காரவே விதைகளுடன் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

இந்த நேரத்தில், ஒரு கடாயில் எண்ணெய் கொண்டு வெண்ணெய் உருக, மிளகு மற்றும் உப்பு சிறிது பருவத்தில், ஒரு மிதமான வெப்ப மீது சுமார் 5 நிமிடங்கள் மீன் கீரை வறுக்கவும்; பிறகு திருப்பி போட்டு, நடுவில் அரைத்த வெங்காயத்தை வைக்கவும் (இது ப்ரெடிங் அதிகமாக பிரவுனிங் செய்வதைத் தடுக்கிறது மற்றும் நல்ல சுவையாக இருக்கும்); மற்றொரு 2 நிமிடங்களுக்கு 5 வது பக்கத்தை வறுக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கை ஊற்றி, அவற்றை தோலுரித்து, கடாயில் இருந்து தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் கொண்டு நப்பேட் செய்யவும், பின்னர் நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தூவி, வறுத்த மீனுடன் பரிமாறவும்.

புதிய பச்சை சாலட் அல்லது நன்றாக கலந்த காய்கறியுடன் செல்லவும்.

குறிப்பு 5: இந்த உறைந்த மீன் கீரையை நாங்கள் விரும்புகிறோம், ஏனெனில் அவை மிகவும் மெல்லிய, மெல்லிய ரொட்டி மற்றும் அடியில் உள்ள மீன் அற்புதமாக தாகமாக இருக்கும் - மேலும் அவற்றின் வடிவம் மிகவும் பான்-நட்பு கொண்டது. நான் bof.ost இல் இந்த சுவையான விஷயங்களைப் பெறுகிறேன், அவற்றை எப்போதும் இருப்பில் வைத்திருப்பேன்.