in

புகைபிடித்த இறைச்சியுடன் நறுக்கப்பட்ட பீன் சூப்

5 இருந்து 4 வாக்குகள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 3 மக்கள்

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 500 g பீன்ஸ், நறுக்கியது
  • 4 உருளைக்கிழங்குகள்
  • 1 புதிய வெங்காயம்
  • சுவையான தண்டு
  • 200 g ஜெர்கி இறைச்சி
  • 2 ஜோடி புகைபிடித்த தொத்திறைச்சிகள்
  • 200 g காஸ்லர், புகைபிடித்தார்
  • 1 டீஸ்பூன் சோளமாவு

வழிமுறைகள்
 

  • பீன்ஸை நறுக்கி, உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து பெரிய துண்டுகளாக கழுவவும், முதலில் உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை பானையில் போட்டு, பீன்ஸின் மேலே தண்ணீரை ஊற்றவும். காரத்தை சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
  • புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சியுடன் தொத்திறைச்சிகளை சமைக்கவும், கொழுப்பு இல்லாமல் கடாயில் மாட்டிறைச்சியை வறுக்கவும், பின்னர் அதனுடன் சமைக்கவும்.
  • சுமார் 20 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, சோள மாவுடன் கெட்டியாக வைக்கவும்.
  • இப்போது இறைச்சி புகைபிடித்ததால், உப்பு சேர்த்து சூப் பருவம்.
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




மாம்பழத்துடன் அடுக்கு இனிப்பு

இலையுதிர் சூப்