பொருளடக்கம்
show
தண்ணீர் கேஃபிர் தயாரித்தல் - அதுதான் உங்களுக்குத் தேவை
குறிப்பாக நீங்கள் பயன்படுத்தும் பாத்திரங்களைப் பொறுத்தவரை சில விஷயங்களை மனதில் கொள்ள வேண்டும்.
- பானத்திற்கு, உங்களுக்கு ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் தேவை. நீங்கள் குழாய் நீர் மற்றும் இன்னும் கனிம நீர் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.
- இந்த அளவு திரவத்திற்கு, உங்களுக்கு 80 கிராம் சர்க்கரை தேவை. நீங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது கரும்பு சர்க்கரையை தேர்வு செய்வது உங்கள் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.
- 25 கிராம் உலர்ந்த பழங்கள் நீர் கேஃபிர் படிகங்களுக்கு நைட்ரஜனின் ஆதாரமாக செயல்படுகிறது. திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி, அத்திப்பழம் அல்லது பிளம்ஸ் ஆகியவை சமமாக வேலை செய்கின்றன. நீங்கள் தேர்வு செய்வது நீங்கள் விரும்பும் சுவையைப் பொறுத்தது.
- பானம் தயாரிக்கும் போது 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர் கேஃபிர் படிகங்கள் காணாமல் போகக்கூடாது. உதவிக்குறிப்பு: ஒரு பிளாஸ்டிக் ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். படிகங்கள் உலோகத்துடன் தொடர்பு கொள்ளக்கூடாது.
- இறுதியாக, மெழுகப்படாத எலுமிச்சையின் ஒன்று அல்லது இரண்டு துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். எலுமிச்சை பானத்திற்கு சற்று புளிப்பு சுவை அளிக்கிறது. அதே நேரத்தில், இது அச்சு உருவாவதற்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது.
- நீர் கேஃபிர் தயாரிக்க, உங்களுக்கு போதுமான பெரிய நொதித்தல் பாத்திரம் தேவை. ஒரு திருகு தொப்பி கொண்ட ஒரு ஜாடி நன்றாக வேலை செய்கிறது.
- இறுதியாக, உற்பத்திக்கு உங்களுக்கு ஒரு பிளாஸ்டிக் சல்லடை தேவைப்படும். நீங்கள் ஒரு உலோக சல்லடை பயன்படுத்த முடியாது, ஏனெனில், ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நீர் கேஃபிர் படிகங்கள் உலோகத்துடன் தொடர்பு கொள்ளக்கூடாது.
நீர் கேஃபிர் நீங்களே தயாரிப்பது எப்படி
நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை தயார் செய்தவுடன், தண்ணீர் கேஃபிர் தயாரிப்பதில் எதுவும் தடையாக இருக்காது.
- பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி, அதில் சர்க்கரையை முழுவதுமாக கரைக்கவும். தண்ணீர் அறை வெப்பநிலையாக இருந்தால், இது குளிர்ந்த நீரை விட வேகமாக இருக்கும்.
- இப்போது தண்ணீர் கேஃபிர் படிகங்கள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகளை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்க்கவும்.
- ஜாடியை மூடவும், ஆனால் காற்று புகாதது. கார்போனிக் அமிலம் நொதித்தல் போது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, அது தப்பிக்க முடியும்.
- ஜாடியை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். சுமார் 25 டிகிரி வெப்பநிலை சிறந்தது.
- ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, ஒரு பிளாஸ்டிக் சல்லடையைப் பயன்படுத்தி நவநாகரீக பானத்தை ஊற்றவும். ஒரு நாள் கழித்து நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட பானத்தை அனுபவிக்க முடியும். அப்போதும் அது மிகவும் இனிமையாக இருக்கிறது.
- இரண்டு நாட்கள் காத்திருந்தால், இனிப்பு கணிசமாகக் குறைந்து, புளிப்புச் சுவை முன்னுக்கு வரும்.
- தற்செயலாக, நீங்கள் ஒரு பானம் தயாரிக்க மீண்டும் சல்லடை நீர் கேஃபிர் படிகங்களைப் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் அவற்றை நன்கு துவைக்கவும்.