ఎండిన పండ్లు: అంజీర్

ఎండిన అత్తి పండ్లను తాజా పండ్ల కంటే చాలా రుచిగా ఉంటుందని చాలా మంది నమ్ముతారు. అదనంగా, వేడి చికిత్స తర్వాత కూడా, విటమిన్లు, ప్రోటీన్లు, పొటాషియం లవణాలు, ఫైబర్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (సిట్రిక్, మాలిక్ మరియు ఎసిటిక్), పెక్టిన్ పదార్థాలు, స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్లతో సహా ఉపయోగకరమైన మూలకాల యొక్క గొప్ప జాబితాను అత్తి పండ్లను కలిగి ఉంటుంది.

ఎండిన అత్తి పండ్ల యొక్క పోషక విలువ

100 గ్రాముల అత్తి పండ్లలో 1.3 గ్రా కొవ్వు, 4.3 గ్రా ప్రోటీన్ మరియు 63.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. డ్రై ఫ్రూట్స్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది - 214 కిలో కేలరీలు వరకు. ఎండిన అత్తి పండ్లలో 70% వరకు చక్కెర ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది మధుమేహంతో బాధపడేవారికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

అత్తి పండ్లలో విటమిన్లు (A, C, B-కెరోటిన్, PP, B1, B3) మరియు ఖనిజాలు (పొటాషియం - 268 గ్రాములకు 100 mg, సోడియం - 18 mg, మెగ్నీషియం - 20 mg వరకు, కాల్షియం - 160 mg వరకు, భాస్వరం - 32 mg వరకు, ఇనుము - 3.1 mg).

ఎండిన అత్తి పండ్ల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

• ఎండిన అత్తి పండ్లలో పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ఉన్నందున, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క రుగ్మతలతో బాధపడేవారికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. కాబట్టి, ఎండిన అత్తి పండ్లను మలబద్ధకంతో సహాయపడుతుంది.
• ఎండు అత్తి పండ్లను రోజువారీ తీసుకోవడం వల్ల హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అత్తి పండ్లలో పెద్ద మొత్తంలో పొటాషియం ఉన్నందున, పండు, సాధారణ వినియోగంతో, రక్తపోటును స్థిరీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
• ఎండిన అత్తి పండ్లు రక్త ప్లాస్మా యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యను పెంచుతాయి, అత్తి పండ్లలోని రుటిన్ కంటెంట్ కారణంగా, ఇది కేశనాళికల గోడలను బలపరుస్తుంది మరియు విటమిన్ సి శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది.
• అత్తిపండ్లు మన శరీరం ఉత్పత్తి చేసే శక్తిని కూడా పెంచుతాయి, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు పని సామర్థ్యం మరియు మానసిక కార్యకలాపాలను పెంచుతాయి.
• పైన చెప్పినట్లుగా, అత్తి పండ్లలో కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ డ్రై ఫ్రూట్‌ని మీ డైట్‌లో చేర్చుకోవడం వల్ల ఎముకల దృఢత్వాన్ని కాపాడుకోవచ్చు.

పొడి అత్తి పండ్ల వాడకానికి వ్యతిరేకతలు

ఉత్పత్తి ఉపయోగకరమైనది మాత్రమే కాదు, హానికరం కూడా కావచ్చు.

• అధిక చక్కెర కంటెంట్ ఉన్నందున మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు అన్యదేశ ఉత్పత్తులకు దూరంగా ఉండాలి.
• ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం గౌట్‌తో బాధపడుతున్న వ్యక్తి యొక్క పరిస్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
• ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు హాని చేస్తుంది (అంటే తీవ్రమైన రూపం).
• అత్తి పండ్లకు భేదిమందు ప్రభావం ఉంటుంది, కాబట్టి సుదీర్ఘ పర్యటన మరియు ముఖ్యమైన సమావేశాలకు ముందు వాటిని జాగ్రత్తగా ఉపయోగించండి.