John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 400 g Гӯшти хук
- 8 диск Пораҳои бекон
- 200 g Занбурӯғҳои тару тоза
- 30 g Пиёз
- 50 ml Крем
- 1 tsp Мастард
- 2 tsp Хамираи помидор
- 50 ml Шароби сафед
- 50 ml Крем
- 2 tsp Крахмал ғизо
- 200 ml об
- 1 Тбил нефт
- намак
- Филфил
Дастурамал
- Пайдоҳои сафедро аз гӯшти хук хориҷ кунед ва ба 8 буридаи ғафс бурида (тақрибан 50 г ҳар як). Як буридаи беконро дар атрофи ҳар як бурида печонед ва агар лозим бошад, онро бо дандоншикан ислоҳ кунед.
- Равғанро дар табақ гарм кунед. Медалонро аз ду тараф бо намак ва ќаламфури пухта, аз њар ду тараф тахминан 1-2 даќиќа ќањранг бирён кунед ва боз аз он берун бароварда як тараф гузоред.
- Пиёзро кӯза кунед ва дар табақ аз медалонҳо ҷойгир кунед, занбурўғҳоро ба бурида ё чоряк бурида, ба пиёз илова кунед. Хардал ва хамираи помидор илова кунед ва мухтасар бирён кунед. Ҳама чизро бо шароби сафед ва як ҷуръа об тоза кунед. 6-7 дақиқа мепазед (вобаста ба ғафсии занбурўғҳо), агар лозим бошад, каме об илова кунед.
- Оби боқимонда ва яхмосро илова кунед. Крахмалро дар оби каме хунук омехта кунед ва чошниро бо он банд кунед, то он даме, ки консентратсияи дилхоҳ дошта бошад ва бо намак ва ќаламфури хушбӯй кунед. Медалонро дар чошнӣ ҷойгир кунед ва 3-5 дақиқаи дигар мепазед. На он қадар тӯлонӣ, медалонҳо бояд дарунашон гулобии сабук бошанд, вагарна онҳо хушк мешаванд.
Мувофиқат ба:
- Spätzle бо он беҳтар равад-> Маслиҳат: "Spätzle-Shaker" мавҷуд аст, то худатон спаетзро бе вазнкашӣ ва шустани зиёд тайёр кардан бозии кӯдакон аст. ------- Албатта, дигар таомхо хам вобаста ба завки шумо бо он мераванд.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 309ккалКарбогидратҳо: 1.2gСафеда: 16.8gFat: 26.7g
