John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 300 g Гӯшти гов
- 250 g Навдаҳои Брюссел тару тоза
- 1 майда Сари карами Савой
- 3 Сабзӣ
- 750 g Картошка
- 1 метавонад Лӯбиёи сабз
- 2 печондан Сабзавотҳои шӯрбо
- 2 Тбил хамираи помидор се маротиба консентратсияи
- 2 Ҳасибҳои ветчина
- 2,5 L об
- Равғани равшаншуда
- Намак, ќаламфури аз осиёб
- 1 tsp Oregano
- 1 tsp Марҷорам
Дастурамал
- Равғани равғанро дар як дег гарм кунед ва пиёзи дукаратаро дар паҳлӯи ҳамвор хуб бирён кунед. Акнун гӯштро аз ду тараф бирён кунед ва обро илова кунед. Акнун бигзор ҳама чиз дар оташи паст 2.5 соат биравад. Дар байни он кафкро боз ва боз хориҷ кунед. Акнун сабзавоти шӯрборо тоза кунед ва ба қисмҳои калон бурида, пас аз 30 дақиқа ба шӯрбо илова кунед.
- Картошкаро пӯст кунед ва онро ба мукаабҳои хурд буред. Сабзӣ пӯст ва бурида ба иловаро борик. Навдаҳои Брюсселро тоза кунед. Карами савойро бишӯед ва ба пораҳои нешзанӣ буред. Лӯбиёро холӣ кунед ва ба тасмаҳои хурд бурида.
- Пас аз вақти пухтан, шӯрборо тавассути ҷумбонидан резед. Гӯштро ба мукаабҳои хурд буред ва ба шӯрбо илова кунед. Акнун картошка, сабзӣ, сабзии брюссел, лӯбиё ва карами савойро илова кунед ва 30 дақиқаи дигар дар оташи паст пухтан. Мавсими бо намак, ќаламфури аз осиёб, маржорам ва oregano. Хамираи помидорро ба шӯрбо омехта кунед. Ҳасибҳои ветчинаро ба бурида бурида, барои пухтан ба шӯрбо илова кунед.
- Акнун дар табақе ҷойгир кунед ва лаззат баред. Иштиҳои хуб.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 26ккалКарбогидратҳо: 3.4gСафеда: 2.4gFat: 0.2g
