John Myers
Солҳои охир огоҳӣ дар бораи таъсири зараровари офтоб ба пӯсти мо зиёд шудааст. Хавфи аз нурҳои офтоб паҳншуда набояд нодида гирифта шавад, зеро онҳо дар ниҳоят барои рушди саратони пӯст масъуланд. Ин инчунин сабаби он аст, ки шумораи бештари одамон аз нури офтоб худдорӣ мекунанд - бо оқибатҳои дурдаст барои саломатии дилашон, аз ҷумла чизҳои дигар.
Витамини D - гормони офтоб
Тадқиқотҳои гуногуни илмӣ нишон доданд, ки витамини D ба гормонҳои гуногуни стероид хеле монанд аст, бинобар ин аз он вақт он ҳамчун гормон номида мешавад. Аз он вақт инҷониб, витамини D ҳамчун гормони офтоб маълум аст.
Шарҳи ин ном дар он аст, ки витамини D аз ҷониби худи бадан, танҳо дар робита бо нури офтоб истеҳсол мешавад.
Он ҳамчун як моддаи паёмбар, сипас тавассути хун ба устухонҳо, мушакҳо, майна, системаи иммунӣ, гадуди зери меъда ва бисёр узвҳои бадан мерасад, то вазифаҳои мушаххаси худро дар он ҷо иҷро кунад. Аммо организм ба норасоии витамини D чӣ гуна муносибат мекунад?
Мо ин саволро бо мисоли системаи дилу рагҳо равшан хоҳем кард.
Чӣ тавр витамини D аз нури офтоб ҳосил мешавад
Пешгузаштаи витамини D дар ҷигар ташаккул меёбад. Вақте ки нурҳои офтоб ба пӯст медурахшанд, витамини D ба аввалин пешгузаштаи витамини D3 табдил меёбад.
Сипас худи пӯст пешгузаштаи дигари витамини D3 (холекальциферол) ба вуҷуд меорад. Ҳоло витамини D3 бояд аз пӯст ба ҷигар интиқол дода шавад ва дар он ҷо минбаъд коркард карда мешавад.
Витамини ҳосилшуда ҳоло калсидиол номида мешавад ва асоси мубодилаи витамини D мебошад. Калсидиол дар ниҳоят тавассути хун ба ҳуҷайраҳои бадан мерасад, ки дар он шакли фаъоли витамини D3 - калситриол тавлид мешавад.
Лутфан таваҷҷӯҳ намоед: Витамини D3 ҳамчун иловаи парҳезӣ дар шакли калсидиол пешниҳод карда мешавад. Калситриол танҳо ҳамчун доруи рецептӣ дастрас аст.
Илова барои набудани офтоб
Таъсири муҳими витамини D ба саломатии устухон тӯли даҳсолаҳо таъкид шудааст. Микдори шабонарӯзии 600 IU/рӯз барои истеъмоли мувофиқ тавсия карда шуд, дар айни замон сатҳи витамини D дар хун 20 нг/мл муқаррарӣ ҳисобида мешуд.
Аммо имрӯз бисёр коршиносон бар ин назаранд, ки ин арзиш бояд на камтар аз 50 нг/мл бошад, то витамини D таъсири оптималии худро инкишоф диҳад. Бо дарназардошти ин бозёфти нав, миқдори 4,000 то 10,000 IU витамини D3, ки тавассути иловагӣ (иловаҳои парҳезӣ) гирифта мешавад, ҳоло як вояи тавсияшуда ҳисобида мешавад, ба шарте ки касе дар офтоб вақти кофӣ сарф намекунад.
Бо вуҷуди ин, миқдори витамини D, ки воқеан лозим аст, ҳамеша бояд алоҳида баррасӣ карда шавад, зеро он аз омилҳои гуногун вобаста аст. Аз як тараф, бояд нуқтаи ибтидоӣ, яъне миқдори истеҳсоли худи организм ба назар гирифта шавад.
Илова бар ин, миқдори аз ҷониби рӯда ҷаббидашуда низ аз вояи додашуда хеле фарқ мекунад. Ин хеле аз саломатии дахлдори рӯда вобаста аст.
Илова бар ин, вазни шахс низ нақши муҳим дорад. Азбаски витамини D як витамини дар чарб ҳалшаванда аст, он аксар вақт дар пасандозҳои чарбу, махсусан дар одамони вазни зиёдатӣ, истифоданашуда нопадид мешавад.
Витамини D3 ва витамини К2
Микдори зиёди витамини D аз сабаби таъсири офтоб дар пӯст ғайриимкон аст. Дар мавриди иловаи витамини D3 вазъият дигар аст. Дар ин ҷо вояи аз ҳад зиёдро, ки баъдан боиси мушкилоти дил мегардад, комилан истисно кардан мумкин нест.
Барои он, ки аз таъсири иловагии витамини D ба таври оптималӣ баҳра барад, витамини D3 бояд якҷоя бо витамини К2 (МК-7) гирифта шавад. Ҳарду витаминҳо таъсири синергетикӣ нишон медиҳанд, ки метавонанд конҳои калсийро дар дохили рагҳо ва клапанҳои дил ҳал кунанд ва онҳоро ба он ҷое, ки калсий воқеан тааллуқ дорад - дар устухонҳо интиқол диҳад.
Илтиҳоб метавонад бемориҳои дилу рагҳоро ба вуҷуд орад
Витамини D ба системаи дилу раг таъсири зиёд дорад. Ин бозёфт махсусан муҳим аст, зеро дар айни замон ҳар як нафари дуюм дар натиҷаи бемории ин система мемирад. Одамони гирифтори фишори хун то се маротиба бештар аз одамони гирифтори фишори хуни муқаррарӣ ба сактаи дил гирифтор мешаванд.
Бархе аз кардиологҳо ҳоло мехоҳанд ба тасаввури нодурусти паҳншуда хотима диҳанд, ки гуё холестирин барои рушди бемориҳои дилу рагҳо масъул аст. Онҳо боварӣ доранд, ки илтиҳоби рагҳо, на холестирин, решаи ҳама мушкилоти дилу рагҳо ва бемориҳои дил аст.
Сабабҳои илтиҳоби артерияҳо
Қисми зиёди ин аксуламалҳои илтиҳобӣ аз ғизои нодуруст вобастаанд. Кардиологҳо сабаби боқимондаро норасоии витамини D медонанд. Ин рисола, аз ҷумла, дар як таҳқиқоти ҳаштсола (таҳқиқоти хатари Людвигшафен) дар 3000 иштирокчӣ тасдиқ карда шуд. Тадқиқот нишон дод, ки норасоии витамини D хатари маргро аз бемориҳои дил ба таври назаррас афзоиш медиҳад. Тадқиқотҳои амрикоӣ низ ин робитаро тасдиқ карданд.
Шарҳи самаранокии витамини D дар робита бо бемориҳои дилу раг ба он асос ёфтааст, ки витамини D метавонад аз ҳама гуна илтиҳоб муҳофизат кунад.
Бо дарназардошти ин далел, тааҷҷубовар нест, ки бисёре аз таҳқиқоти охирин робитаи байни норасоии витамини D ва сатҳи доимо афзояндаи марги одамони гирифтори бемории қалбро тасдиқ карданд.
Тадқиқоти Бразилия оид ба витамини D
Тадқиқотҳои зикршуда дар беморхонаҳои махсусгардонидашудаи табобати беморони гирифтори бемории ишемияи рагҳо гузаронида шуданд. Яке аз ин тадқиқотҳо дар Бразилия гузаронида шуда, соли 2012 нашр шудааст.
Дар 206 беморе, ки дар ин тадқиқот ширкат доштанд, аввал сатҳи витамини D дар хун чен карда шуд. Баъд аз ин, иштирокчиён ба ду гурӯҳ тақсим шуданд. Як гурӯҳи беморон сатҳи витамини D аз 10 нг/мл ё камтар буд ва аз ин рӯ, норасоии витамини D ҳисобида мешуд. Дар гурӯҳи дигар сатҳи витамини D 20+/- 8нг/мл буд, ки муқаррарӣ ҳисобида мешуд. Охир, ин бемороне буданд, ки аллакай аз бемории ишемияи дил азоб мекашиданд.
Фоизи бештари иштирокчиёни тадқиқот, ки норасоии шадиди витамини D доштанд, дар давоми табобат дар беморхона нисбат ба бемороне, ки сатҳи витамини D дар хунашон барои шароити онҳо муқаррарӣ буд, фавтиданд.
Олимон ба чунин хулоса омаданд:
Норасоии шадиди витамини D ба сатҳи фавти беморони гирифтори синдроми шадиди коронарӣ (ихтилоли гардиши хун дар рагҳои ишемиявӣ) таъсири назаррас мерасонад.
Ба ибораи дигар, агар шумо дар хуни шумо миқдори нокифояи витамини D дошта бошед, шумо эҳтимоли зиёд дар беморхона пас аз сактаи дил мемиред.
Тадқиқоти Дания оид ба витамини D
Дар моҳи сентябри соли 2012, як таҳқиқоти Дания дар Донишгоҳи Копенгаген дар ҳамкорӣ бо Беморхонаи Донишгоҳи Копенгаген гузориш дода шуд. Дар ин таҳқиқот беш аз 10,000 Дания иштирок карданд, ки сатҳи витамини D-и онҳо дар байни солҳои 1981 ва 1983 чен карда шудааст. Арзишҳо дар тӯли солҳо мунтазам тафтиш карда мешаванд.
Роҳбари ин тадқиқот, доктор Питер Брондум-Ҷакобсен натиҷаи зеринро эълон кард:
Мо мушоҳида кардем, ки сатҳи пасти витамини D дар хун дар муқоиса бо сатҳи оптималии витамини D хатари инкишофи бемориҳои дил ё бад шудани шароити мавҷударо ба таври назаррас афзоиш медиҳад. Натиҷаҳои мо нишон доданд, ки хатари инкишофи бемории ишемикии дил 40% меафзояд. Ин беморӣ танг шудани рагҳои ишемиявиро тавсиф мекунад, ки боиси ихтилоли шадиди гардиши мушакҳои дил мегардад, дарди минтақаи қафаси синаро ба вуҷуд меорад ва дар ниҳоят метавонад боиси сактаи қалб, ки ба ҳаёт таҳдид мекунад, гардад. Хавфи гирифтор шудан ба сактаи дил 64% меафзояд. Хавфи марги бармаҳал 57% ва хатари марг аз бемориҳои дил дар маҷмӯъ то 81% зиёд мешавад.
Тадқиқоти амрикоӣ оид ба витамини D
Тадқиқоти дигар дар Институти қалб дар Маркази тиббии Intermountain дар Солт-Лейк-Сити, Юта гузаронида шуд. Ин тадқиқот тақрибан 28,000 беморони аз 50-сола боло, ки дар он вақт ягон бемории дил надоштанд, ҷалб карда шуд. Сатҳи витамини D дар хун аввал барои ҳамаи иштирокчиён муайян карда шуд. Сипас, онҳо аз рӯи натиҷаҳои андозагирӣ ба се гурӯҳ тақсим карда шуданд (қимати хеле паст, арзиши паст, арзиши муқаррарӣ). Қимати роҳнамо, ки дар ин таҳқиқот муқаррарӣ ҳисобида мешавад, 30 нг/мл буд.
Тадқиқот нишон дод, ки бемороне, ки миқдори витамини D хеле паст доранд, эҳтимоли марги онҳо аз норасоии қалб ду маротиба бештар аст, назар ба онҳое, ки сатҳи витамини D дар баданашон муқаррарӣ доранд. Илова бар ин, иштирокчиёни тадқиқот дар гурӯҳе, ки сатҳи пасттарини витамини D доранд, 78% бештар ба сактаи мағзи сар ва 45% бештар ба бемории ишемияи ишемиявӣ майл доштанд.
Дар маҷмӯъ, маълум шудааст, ки сатҳи хеле пасти витамини D нисбат ба одамони дорои сатҳи муқаррарӣ ду маротиба бештар боиси нокомии дил аст.
Беҳтарин манбаи витамини D офтоб аст
Ҳама натиҷаҳои тадқиқоти марбут ба витамини D ба таври возеҳ нишон медиҳанд, ки ҷисми мо аз ин витамин вобаста аст, бинобар ин бемориҳое, ки метавонанд ба норасоии витамини D нисбат дода шаванд, дар ҷои аввал инкишоф намеёбанд. Ин маълумотро ба манфиати саломатии худ истифода баред. Ҳарчи зудтар худро ба радиатсияи табиии ултрабунафш дучор кунед. Бигзор офтоб ба пӯстатон то ҳадди имкон бирасад, аммо тавсияҳои зеринро дар хотир нигоҳ доред:
- Ба офтоби сӯзон дучор нашавед, зеро нурҳои офтоб ҳатто дар ҷойҳои паноҳгоҳ ба шумо мерасад.
- Вобаста аз намуди пӯст, таъсири офтоб набояд аз 5 то 40 дақиқа зиёд бошад.
- Аз офтоби нисфирӯзӣ худдорӣ кунед, зеро радиатсияи хатарноки UVA дар ин вақт баландтарин аст.
- Барои кӯтоҳмуддат дар офтоб мондан, аз офтоб муҳофизат накунед, зеро муҳофизати офтобӣ бо омили муҳофизати офтоб 15 истеҳсоли витамини D-ро тақрибан пурра манъ мекунад.
- Агар шумо низ парҳези худро тафтиш кунед ва дар ҳолати зарурӣ онро оптимизатсия кунед, дили шумо ба зудӣ беҳтар хоҳад шуд.
