Smetana inglizcha smetana degan ma'noni anglatadi. Bu erda ko'pincha pishirilgan kartoshka bilan xizmat qiladigan qaymoqqa asoslangan qaymoqli tayyor mahsulot nazarda tutilgan. Smetana piyoz bilan tozalanishi mumkin.
kelib chiqish
Smetana bizga bir necha yillardan beri ma'lum, Amerikada achchiq krem uzoq vaqtdan beri mangalda pishirilgan kartoshka bilan iste'mol qilingan. Retseptga qarab, u erda qaymoq, qaymoq, mayonez va qaymoqli pishloqdan tayyorlanadi.
mavsum
yil davomida
ta'm
Smetana qaymoqli, ozgina nordon va achchiq ta'mga ega.
foydalanish
Smetana - pishirilgan kartoshka bilan klassik va grilda pishirilgan taom yoki sabzavotli tayoqchalar bilan mazali cho'milish. Spread sifatida, masalan, tarte flambée yoki pizza uchun B. juda mos keladi.
Saqlash / saqlash muddati
Ochilmagan smetana bir necha hafta davomida saqlanadi. Ochilgach, u muzlatgichda yaxshi yopiq holda saqlanishi kerak. Keyin krem yana 2 dan 3 kungacha yangi bo'lib qoladi.
Oziqlanish qiymati/faol moddalar
Ushbu sut mahsuloti ko'p miqdorda yog' beradi. Kaloriya tarkibi ishlab chiqaruvchiga qarab o'zgaradi. Shuningdek, u A va D vitaminlarini o'z ichiga oladi. A vitamini normal ko'rishni va D vitaminini qondagi normal kaltsiy darajasini saqlab turishga yordam beradi.