in

די אָפּשיידנדיק באַנאַנע פון ​​Brazil: ינסייץ אין די לאַנד 'ס לידינג פרוכט

הקדמה: בראזיל ס לידינג פרוכט

Bananas זענען אַ העפטן פרוכט אין Brazil, ביידע ווי אַ דייאַטערי העפטן און ווי אַ באַטייטיק עקספּאָרט. זיי זענען דערוואַקסן איבער די מדינה, פון די אַמאַזאָן ריינפאָראַסט צו די דרום געגנטן. בראזיל איז די וועלט 'ס פערט-גרעסטן פּראָדוצירער פון bananas און די היים פון פילע אָפּשיידנדיק באַנאַנע ווערייאַטיז. Bananas זענען מער ווי בלויז אַ פרוכט אין Brazil; זיי זענען אַ יקערדיק קולטור און קולינאַריש סימבאָל.

א קורץ געשיכטע פון ​​​​באַנאַנע קאַלטיוויישאַן אין Brazil

באַנאַנאַ זענען געבראכט צו Brazil אין די 16 יאָרהונדערט דורך פּאָרטוגעזיש עקספּלאָרערס. אין ערשטער, bananas זענען דערוואַקסן בלויז פֿאַר היגע קאַנסאַמשאַן. אָבער, דער באַנאַנע האַנדל אנגעהויבן צו אַנטוויקלען אין די שפּעט 19 יאָרהונדערט, מיט דעם וווּקס פון די באַן און פּאַרעשיפּס. אין די פרי 1900 ס, די בראַזיליאַן רעגירונג געגרינדעט די ערשטער באַנאַנע פאָרשונג צענטער אין די מדינה, וואָס געהאָלפֿן צו פֿאַרבעסערן פּראָדוקציע טעקניקס און אַנטוויקלען נייַע באַנאַנע ווערייאַטיז. הייַנט, Brazil איז איינער פון די לידינג באַנאַנע פּראָדוסערס אין דער וועלט, און פּראָדוצירן מיליאַנז פון טאָנס פון bananas יעדער יאָר.

דער וווּקס און פּראָדוקציע פון ​​​​באַנאַנאַס פון Brazil

Bananas זענען דערוואַקסן איבער Brazil, מיט די גרעסטע פּראָדוקציע אין די צאָפנ - מיזרעך שטאַטן פון באַהיאַ און פּערנאַמבוקאָ. דער קלימאַט אין די מקומות איז פּאַסיק פֿאַר באַנאַנע קאַלטיוויישאַן, מיט וואַרעם טעמפּעראַטורעס און גענוגיק רעגן. די באַנאַנע אינדוסטריע אין Brazil איז דאַמאַנייטאַד דורך קליין פאַרמס און קאָאָפּעראַטיוועס, מיט פילע פאַרמערס וואָס וואַקסן bananas ווי אַ טייל פון אַ געמישט-גערעטעניש סיסטעם. די אינדוסטריע גיט באַשעפטיקונג פֿאַר טויזנטער פון מענטשן, פון פאַרם טוערס צו פּאַקערז און דיסטריביאַטערז.

די יינציק באַנאַנע ווערייאַטיז און געשמאַק פּראָופיילז אין Brazil

Brazil איז שטוב צו פילע אָפּשיידנדיק באַנאַנע ווערייאַטיז, יעדער מיט זיין אייגענע געשמאַק פּראָפיל און קולינאַריש נוצן. עטלעכע פון ​​​​די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז אַרייַננעמען די פּראַטאַ, די נאַניקאַ, די מאַçã און די באַנאַנאַ-דאַ-טערראַ. די פּראַטאַ באַנאַנע, פֿאַר בייַשפּיל, איז אַ זיס און פלייווערפאַל באַנאַנע וואָס איז אָפט געגעסן פריש אָדער געניצט אין דיזערץ. די באַנאַנאַ-דאַ-טערראַ איז אַ גרעסערע באַנאַנע וואָס איז אָפט געניצט אין סייווערי קיילים, אַזאַ ווי סטעווס און קעריז.

די ראָלע פון ​​​​bananas אין בראַזיליאַן קולטור און קויסינע

Bananas זענען אַ יקערדיק טייל פון בראַזיליאַן קולטור, מיט פילע רעגיאָנאַל קיילים מיט bananas ווי אַ שליסל ינגרידיאַנט. פֿאַר בייַשפּיל, די צאָפנ - מיזרעך שטאַט פון באַהיאַ איז באַוווסט פֿאַר זייַן "אַקאַראַדזשé," אַ געפּרעגלט בעבל שטיקל געמאכט מיט מאַשט bananas. Bananas זענען אויך געניצט צו מאַכן "באַנאַנע," אַ טיפּ פון זיסוואַרג געמאכט פון מאַשט bananas און צוקער. אין אַדישאַן צו זייַן קולינאַריש ניצט, bananas זענען אויך געניצט אין טראדיציאנעלן בראַזיליאַן מעדיצין צו מייַכל אַ פאַרשיידנקייַט פון יילמאַנץ.

די געזונט בענעפיץ פון עסן bananas פון Brazil

Bananas זענען אַ געזונט און נערעוודיק פרוכט, מיט פילע געזונט בענעפיץ. זיי זענען אַ גוט מקור פון פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט פּאַטאַסיאַם, וויטאַמין C און וויטאַמין ב 6. Bananas זענען אויך נידעריק אין קאַלאָריעס און קענען העלפן צו רעגולירן דיידזשעסטשאַן און בלוט צוקער לעוועלס. פֿאַר די סיבות, bananas זענען אַ פאָלקס ברירה פֿאַר אַטליץ און מענטשן וואָס נאָכגיין אַ געזונט דיעטע.

די עקספּאָרט מאַרקעט פֿאַר Brazil ס באַנאַנאַ

בראזיל איז איינער פון די וועלט 'ס לידינג באַנאַנע עקספּאָרטערס, מיט פיל פון זייַן פּראָדוקציע גייט צו אנדערע לענדער אין דרום אַמעריקע, אייראָפּע און די מיטל מזרח. דער אַרויספירן מאַרק איז אַ יקערדיק טייל פון די בראַזיליאַן באַנאַנע אינדוסטריע, פּראַוויידינג האַכנאָסע פֿאַר פאַרמערס און דיסטריביאַטערז. אָבער, דער אַרויספירן מאַרק קען אויך זיין וואַלאַטאַל, מיט פלאַקטשויישאַנז אין פאָדערונג און פּרייסאַז וואָס ווירקן די אינדוסטריע.

טשאַלאַנדזשיז פֿאַר די בראַזיליאַן באַנאַנאַ אינדוסטריע

די בראַזיליאַן באַנאַנע אינדוסטריע פייסיז עטלעכע טשאַלאַנדזשיז, אַרייַנגערעכנט קרענק אַוטברייקס, קלימאַט ענדערונג און געזעלשאַפטלעך ינאַקוואַלאַטי. איינער פון די מערסט וויכטיק טשאַלאַנדזשיז וואָס די ינדאַסטרי איז פייסינג איז די פאַרשפּרייטן פון פּאַנאַמאַ קרענק, אַ פונגאַל קרענק וואָס קענען צעשטערן באַנאַנע קראַפּס. קלימאַט ענדערונג איז אויך אַ דייַגע, מיט ינקריסינג טעמפּעראַטורעס און טשאַנגינג רעגן פּאַטערנז וואָס ווירקן באַנאַנע פּראָדוקציע. צום סוף, געזעלשאַפטלעך ינאַקוואַלאַטי איז אַן אַרויסגעבן, מיט פילע קליין פאַרמערס סטראַגאַלינג צו מאַכן אַ לעבעדיק פון באַנאַנע קאַלטיוויישאַן.

סאַסטיינאַביליטי השתדלות אין Brazil ס באַנאַנאַ ינדאַסטרי

די בראַזיליאַן באַנאַנע אינדוסטריע איז גענומען סטעפּס צו העכערן סאַסטיינאַביליטי, אַרייַנגערעכנט די נוצן פון אָרגאַניק פאַרמינג פּראַקטיסיז, די רעדוקציע פון ​​כעמיש ינפּוץ און די אַנטוויקלונג פון נייַ קרענק-קעגנשטעליק ווערייאַטיז. פילע פאַרמערס זענען אויך פּאַרטיסאַפּייטינג אין סאַסטיינאַבאַל סערטאַפאַקיישאַן מגילה, וואָס דאַרפן זיי צו נאָכפאָלגן שטרענג ינווייראַנמענאַל און געזעלשאַפטלעך סטאַנדאַרדס. די השתדלות העלפֿן צו העכערן אַ מער סאַסטיינאַבאַל און גלייך באַנאַנע אינדוסטריע.

די צוקונפֿט פון די באַנאַנאַ אינדוסטריע אין Brazil און זיין גלאבאלע פּראַל

די צוקונפֿט פון די באַנאַנע אינדוסטריע אין Brazil איז ומזיכער, מיט פילע טשאַלאַנדזשיז און אַפּערטונאַטיז פאָרויס. די ינדאַסטרי וועט דאַרפֿן צו פאָרזעצן צו אַדאַפּט זיך צו טשאַנגינג מאַרק פאדערונגען, קרענק אַוטברייקס און ינווייראַנמענאַל פּרעשערז. אָבער, די באַנאַנע אינדוסטריע האט אויך אַ באַטייטיק פּאָטענציעל צו ביישטייערן צו Brazil ס עקאָנאָמיש וווּקס און גלאבאלע עסנוואַרג זיכערהייט. מיט די רעכט ינוועסטמאַנץ און פּאַלאַסיז, ​​די bananas פון Brazil קען פאָרזעצן צו זיין אַ לידינג פרוכט פֿאַר די קומענדיק יאָרן.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

די עסאַנס פון אַפראָ בראַזיליאַן קויסינע

אַנטדעקן בראַזיליאַן לאקאלע קויסינע