ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
פֿאַר די גרעמאָלאַטאַ:
- 1 שטיקל פון סאָלאָ קנאָבל
- 3 עסלעפל Extra virgin olive oil
- 1 בינטל פּעטרעשקע
- 0,5 סאָלאָ קנאָבל
- 1 לימענע אַנטריטיד, נאָר די פּינטעלע
- 0,5 טעעל זאַלץ בלום
- 1 מעסער פונט טשיללי פלאַקעס
- 50 ml Extra virgin olive oil
פֿאַר די בייקט פּאַטייטאָוז:
- 9 קליין פּאַטייטאָוז
- 2 עסלעפל Extra virgin olive oil
- 1 לעפעלע דאַר ראָוזמערי
- 50 ml ווייַס ווייַן טרוקן
- 10 שוואַרץ הזיתים
- 3 דאַר טאַמאַטאָוז זויער אין בוימל
- 0,5 סאָלאָ קנאָבל
- שוואַרץ פעפער פון די מיל
- פּראָסט ים זאַלץ
ינסטראַקשאַנז
- דער רעצעפּט פֿאַר די קאַרטאָפל איז שוין אין מיין קוקבוך ... דאָ: מעדיטערראַנעאַן בייקט קאַרטאָפל איך נאָר צוגעגעבן 3 דאַר טאַמאַטאָוז אין בוימל (אין דער זעלביקער צייַט ווי די הזיתים).
- פֿאַר די גרעמאָלאַטאַ, זייער פיינלי צעהאַקן די פּעטרעשקע, קנאָבל און לימענע זעסט, שטעלן אין אַ גלאז מיט פלער דע סעל, טשילי פלאַקעס און מאַסלינע בוימל; מישן אַלץ צוזאַמען געזונט און דעקן און לאָזן זיצן דורך אַ ביסל.
- די קאַלאַמאַרי זענען געמאכט זייער געשווינד: זיי זענען רינסעד (טאָוד) אונטער קאַלט וואַסער און פּאַטייטיד טרוקן ווידער, דעמאָלט געפּרעגלט מיט אַ שטיק פון קנאָבל אין מאַסלינע ייל איבער מיטל היץ פֿאַר וועגן 8 מינוט ביז זיי אָנהייבן צו ברוין אַרום די עדזשאַז ... און דו ביסט פארטיק, ביסט גרייט!!
- די געפּרעגלט קאַלאַמאַרי זענען דריזזאַלד מיט די גרעמאָלאַטאַ און געדינט מיט די בייקט פּאַטייטאָוז.
- איך צוגעגרייט דעם שיסל הייַנט פֿאַר מיין מאַן אַליין, ווייַל איך טאָן ניט עסן סעאַפאָאָד און פיש גאָר ראַרעלי.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 621קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 3.2gפּראָטעין: 0.9gפעט: 67g