in

טשאַפּינג פּאַן מיט קירבעס, צוקיני און פּעפּערז

5 פון 5 וואָוץ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 6 מען
קאַלאָריעס 125 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 2 טבספּ רייפּסיד בוימל
  • 600 g געמישט מינסט פלייש
  • 430 g האָקקאַידאָ קירבעס
  • 300 g צוקיני גרין
  • 1 שטיק גרין פעפער
  • 2 שטיק שאַללאָץ
  • 1 שטיק סאָלאָ קנאָבל
  • 2 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ
  • 1 קענען פּילד און דייסט טאַמאַטאָוז
  • 150 ml גרינס יויך
  • 1 סלופּ פּאָרע
  • זאַלץ און פעפער
  • פּאַפּריקאַ

ינסטראַקשאַנז
 

  • ריין די וועדזשטאַבאַלז און שנייַדן זיי אין קיובז. (קירבעס און צוקיני טאָן ניט האָבן צו זיין פּילד)
  • פּרעגלען די צעהאַקן אין די הייס ייל ביז קרומבלי. לייג צו די וועדזשטאַבאַלז, אַחוץ די ליקס, און מליען פֿאַר 10 מינוט. לייג פּאָמידאָר פּאַפּ, קאַנד טאַמאַטאָוז, יויך און מליען פֿאַר נאָך 5 מינוט. איצט קאָך אין די לעק, צייַט געזונט מיט זאַלץ, פעפער און פּאַפּריקאַ און מליען פֿאַר נאָך 5-10 מינוט בייַ אַ נידעריק טעמפּעראַטור, סטערינג ריפּיטידלי.
  • בוילד פּאַטייטאָוז אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז געשמאַק גוט מיט זיי.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 125קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1.9gפּראָטעין: 7.9gפעט: 9.7g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




סעסאַמי לאַקס סטייק

קירבעס און באַרנע צעברעקלען שטיקל פון טאַץ