John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
צו גאַרניש:
- 3 טבספּ Extra virgin olive oil
- 6 Discs שינקע, רוי און סמאָוקט, האַלב אָדער לופט-דאַר
- 6 צפּ פּאַפּשוי קערנאַלז, יונג, פון די קענען
- 2 מיטל סייזד טאַמאַטאָוז, רויט, גאָר צייַטיק
- זאַלץ און פעפער, שוואַרץ, פריש פון די מיל
- 2 צפּ אָרעגאַנאָ, פריש, פאַרפרוירן אָדער דאַר
- 6 Discs פּעקאָרינאָ אָדער באַרג קעז
- 6 בלעטער ראָמאַ סאַלאַט, (אַפּשאַנאַל)
- 3 הזיתים, שוואַרץ, פּיטיד, (אַפּשאַנאַל)
ינסטראַקשאַנז
- שנייַדן די טאַפּס פון די סיאַבאַטיני פלאַך און האַלב כאָריזאַנטאַלי.
- וואַשן די טאַמאַטאָוז, אַראָפּנעמען די סטעם, שנייַדן אין האַלב די לענג און שנייַדן די גרין און ווייַס שפּרייַזן. האלב יעדן האלב לענגאויס, אראפנעמען די קערנלעך און שניידן די פערטל אין שטיקלעך די גרייס פון א קארן קארן. שפּריצן די פּאָמידאָר ברעקלעך צוזאַמען מיט די סטריינד פּאַפּשוי קערנאַלז מיט זאַלץ און פעפער און אָרעגאַנאָ. שנייַדן די שינקע און קעז סלייסיז אויף די סיאַבאַטיני.
- אַראָפּנעמען די פארלאנגט בלעטער פון די ראָמאַ סאַלאַט, וואַשן און שטעלן אויף אַ סערווינג טעלער ווי אַ מיני שיסל.
- היץ די מאַסלינע ייל אין אַ גרויס פּאַן. לייג די סיאַבאַטיני מיט די שנייַדן סערפאַסיז פייסינג אַראָפּ און בראָטן ביז ליכט ברוין. שטעלן די סיאַבאַטיני אין אַ ויוון-פּראָאָף שיסל, דעקן מיט די שינקע און פאַרשפּרייטן די פּאַפּשוי-פּאָמידאָר געמיש אויף שפּיץ. ענדיקן מיט די קעז און שנייַדן די אַפּשאַנאַל הזיתים אין האַלב און דריקן אויף די קעז. באַקן מיט שפּיץ היץ ביז די קעז האט צעלאָזן. שטעלן די פאַרטיק קראַסטיני אין די סאַלאַט שיסל, דינען און הנאה.
מעלדונג:
- סיאַבאַטטיני זענען קליין ראָללס געמאכט פון סיאַבאַטטאַ טייג. ניצן אַ דייאַגאַנאַלי שנייַדן באַגועטטע ווי אַן אנדער ברירה. פֿאַר אַ רעצעפּט פֿאַר סיאַבאַטיני, זען: פיר סיאַבאַטטינאָס פֿאַר ברוסטשעטטאַ
