John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
פּראָדוקציע:
- 150 ml רענדערד גאַנדז פעט
- 45 g פלאָמען פעט (סעקשאַנז פון כייַע פעט ריזערווז)
- 40 g דייסט כאַזער בויך (נאָך)
ביילאגעס און בשמים:
- 1 שטיק דייסט אַניאַנז
- 30 g סלייסט סעלדעריי
- 0,5 שטיק עפּל באָסקאָאָפּ, ברעקלעך
- 2 פּינטשעס זאַלץ
- 1 קניפּ פעפער
- 1 צפּ ראָסעמאַרי
- 1 צפּ טיים
ינסטראַקשאַנז
נאטיץ:
- די קוואַנטאַטיז געגעבן קען בייַטן, זענען בלויז גיידליינז. אויב עס איז אַ וידעפדיק פון פאַטי מאַטעריע, די געווירץ איז גענוג צו טאָפּל די סומע.
גאַנדז לאַרד:
- גיסן אַוועק די קראַקלינג גאַנדז פעט פון די בראָטן און היץ די בייקאָן, עפשער פלאָמען, הויט רעזערוווואַרז מיט לייַערס פון פעט צוזאַמען אין אַ טיף פאַן (ווייַל פון מעגלעך הייס פעט ספּלאַטערז) און סלאָולי צעלאָזן. שנייַדן די זאַלץ, בשמים, ציבעלע, סעלדעריי און עפּל אין קליין ברעקלעך, לייגן זיי אין די סוף און לאָזן זיי סטאַוו ביז זיי זענען בראַונד. ברענגען די פעט צו די קאָכן בעקיצער.
קילן אַראָפּ:
- גיסן אין אַ פּאַסיק קאַנטיינער (פּערצעלייַ אָדער גלאז) מיט אַ דעקל, עפשער נוצן אַ מעטאַל זיפּ. די לאַרד וועט נישט שטעלן רעכט אין צימער טעמפּעראַטור און זאָל זיין באדעקט און סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ צו לאָזן די סטרוקטור צו פאַרגליווערט.
ניץ:
- די גאַנדז פעט פלייווערד אין דעם וועג קענען זיין געוויינט קאַנווענשאַנאַלי פֿאַר ראָוסטינג און באַקינג און פֿאַר סופּס און סאָסיז. אויך פּאַסיק ווי אַ פאַרשפּרייטן.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 30קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 4.8gפּראָטעין: 1.1gפעט: 0.6g
