in

לאם ס סאַלאַט מיט יי און קעראַמאַלייזד וואָלנאַץ

5 פון 8 וואָוץ
גאַנץ צייט 20 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 53 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 200 g לאם סאַלאַט (ראַפּונזעל)
  • 4 פּיסי. פריי קייט עגגס גרייס ל
  • 12 פּיסי. האַלב וואָלנאַץ
  • 1 עסלעפל ברוינע צוקער
  • 1 פּיסי. רויט ציבעלע
  • 1 קנאָבל קלאָווע פּילד און באַמפּט
  • 3 עסלעפל רייפּסיד ייל אָדער וועלשענער נוס בוימל
  • 2 עסלעפל ווייַס באַלסאַמיק עסיק
  • 100 מיליליטערס רינדערנס בוילאַן
  • 1 לעפעלע עסנוואַרג קראָכמאַל
  • 1 לעפעלע זענעפט עקסטרע הייס
  • 1 לעפעלע וואַלד האָניק פליסיק
  • זאַלץ פעפער

ינסטראַקשאַנז
 

  • ריין און וואַש סאַלאַט, ומדריי טרוקן. שווער קאָכן עגגס, שטילן, שאָלעכץ און פערטל זיי. קאָכן די ברוין צוקער אין אַ פּאַן מיט אַ ביסל וואַסער צו מאַכן אַ קעראַמאַל, לייגן די וועלשענער נוס כאַווז און דעקן מיט די קעראַמאַל, אַראָפּנעמען פון די פּאַן און לאָזן קיל אויף אַ געשטעל. לייטלי שווייס די ציבעלע אין די בוימל, טאָן ניט לאָזן עס נעמען קיין קאָליר, לייגן די לאַגער צו די קאָכן און טיקאַן עס מיט די פּאַפּשוי, אַריבערפירן די רוען ינגרידיאַנץ אין אַ הויך קאַנטיינער, מישן געזונט מיט די וויפּינג דיסק פון די מאַגיש שטעקל און צייַט ווידער, די סאָוס קאַלט ביז געדינט שטעלן.
  • צו דינען, צעטיילן די סאַלאַט צווישן פיר טעלער, פאַרשפּרייטן די סאָוס איבער די לאַם ס סאַלאַט מיט אַ לעפל, צולייגן די עגגס און וואָלנאַץ אויף שפּיץ.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 53קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 10.7gפּראָטעין: 1.2gפעט: 0.3g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




כאַזער פילעט מיט גנאָקסי און סאַגע פּוטער

עפּל פּודינג צעברעקלען שטיקל