מייַן קראַסט בראָטן

וואַסער די רוימער טאָפּ. פּרעפעראַבלי יבערנאַכטיק. פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. שטעלן די בראָטן סקאָרינקע אין די שאָלעכץ. שטעלן די אַניאַנז אין די רöמערטאָפּף. שטעלן אויף עס די בראָטן, ראַבד מיט זאַלץ און פּאַפּריקאַ. ריין און צעהאַקן די לעק און קעראַץ. לייג אויך צו די בראָטן. גיסן אין די לאַגער און ביר און קאָכן די גאנצע זאַך בייַ 180 דיגריז פֿאַר בעערעך. 2.5 שעה מיט די דעקל פֿאַרמאַכט. נאָך וועגן 1.5 שעה איך באמערקט אַז איך האט פארגעסן מיין סקינד טאַמאַטאָוז. אַזוי איך גענומען די Römertopf ווידער און צוגעגעבן די טאַמאַטאָוז. נאָך 2.5 שעה, גיסן די פליסיק איבער אַ זיפּ אין אַ פאַן און פאָרן דורך. בראָטן די בראָטן מיט די דעקל אָפן בייַ 220 דיגריז פֿאַר נאָך אַ האַלב שעה. בונד די סאָוס מיט די סאָוס טיקאַנער און צייַט צו טעם. מיר האָבן רייַז סאַלאַט מיט אים.