John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 500 g בוילד פּאַטייטאָוז
- 4 שטיק עגגס
- 150 g פאַרפרוירן שפּינאַט בלעטער
- 200 ml קרעם
- 100 ml גרינס יויך, רעגע
- 100 g גרייטיד גאָודאַ
- 1,5 טבספּ ברעאַדקרומבס
- 2 טבספּ זענעפט
- 1 טבספּ מעל
- 0,25 בינטל פּעטרעשקע
- 3 טבספּ פּוטער
- זאַלץ און פעפער
ינסטראַקשאַנז
- שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און שנייַדן אין דין סלייסיז. קאָכן די עגגס פֿאַר וועגן 6 מינוט ביז זיי זענען ווייך, שטילן, שאָלעכץ און האַלב.
- שטעלן די שפּינאַט מיט די גרינס לאַגער אין אַ פאַן, ברענגען צו אַ קאָכן און מליען דזשענטלי פֿאַר וועגן 5-10 מינוט.
- פֿאַר דעם סאָוס: צעשמעלצן 1 לעפל פּוטער אין אַ פאַן, קאָך אַרײַן די מעל מיט אַ וויסק, לייג צו זענעפט און גאָודאַ קעז און קאָך אַרײַן, געווירצט דעם סאָוס מיט זאַלץ און פעפער. פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. פליק די פּעטרעשקע בלעטער פון די סטאָקס און צעהאַקן זיי בעערעך.
- שטעלן די קאַרטאָפל סלייסיז אין אַ פאַן (20 + 20 סענטימעטער) און גיסן די שפּינאַט איבער זיי. צעוואַרפן די עגגס איבער זיי. גיסן די סאָוס איבער זיי. צעוואָרפן ברעדז איבער זיי און פאַרשפּרייטן די רוען פּוטער (2 טייבאַלספּונז) אין פלאַקעס איבער זיי. פאַן אין די הייס ויוון פֿאַר וועגן 20 אָרט די קאַרטאָפל און יי פאַן אויף פּלאַטעס און דינען ספּרינגקאַלד מיט פּעטרעשקע.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 189קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 11.6gפּראָטעין: 5.3gפעט: 13.5g
