John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 500 g הינדל בריסט
- 2 עסלעפל מאַסלינע בוימל
- 2 צווייגן ראָסעמאַרי פריש
- 2 צווייגן פריש אָרעגאַנאָ
- 1 מעסער פונט רויט טשילי פלאַקעס
- 0,5 לעפעלע שוואַרץ פעפער פון די מיל
- 2 שטיק קנאָבל קלאָוועס געהאַקט
- 200 g שעפּס מילך קעז
- 15 שטיק טאָג טאַמאַטאָוז
ינסטראַקשאַנז
- אַראָפּנעמען פעט און טענדאַנז פון די הינדל בריסט, שנייַדן אין דין סלייסיז און שטעלן אין אַ פריזער זעקל.
- מישן די מאַסלינע ייל מיט האַלב פון די פריש און געהאַקט הערבס, לייגן די געהאַקט קנאָבל קנאָבל, טשילי פלאַקעס און פעפער און גיסן די מאַרינייד איבער די פלייש און פאַרשפּרייטן עס געזונט. נאָענט די זעקל און לאָזן די פלייש מאַרינירן פֿאַר וועגן 3-4 שעה.
- היץ אַ קאָוטאַד פּאַן און אָן לייגן פעט - וואָס איז שוין אַרייַנגערעכנט אין די מאַרינדע - שאַרבן די פלייש סלייסיז איינער נאָך די אנדערע פון ביידע זייטן.
- פּרעהעאַט די רער צו 200 דיגריז.
- צעברעקלען די שאף'ס קעז, העלף די טאַמאַטאָוז, שניידן אויס די "גרין" און קאָך אַלץ צוזאַמען מיט די איבעריקע געהאַקטע קרייַטעכץ און אַ לעפל מאַסלינע בוימל.
- שיכטע די סירעד פלייש אין אַ באַקינג שיסל און דעקן מיט די קעז געמיש.
- איצט באַקן די גאנצע זאַך אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 10-15 מינוט.
- נעמען אויס און דינען אויף פּרעהעאַטעד פּלאַטעס. מי ר האב ן געהא ט געבאק ן קארטאפל ן או ן מי ט אי ם געפרײלט ע גרינ ע שפארעם .
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 204קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 0.8gפּראָטעין: 19.8gפעט: 13.5g
