John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 1 kg ראָולד בראָטן פון די כאַזער אַקסל
- 0,33 L ליכט ביר
- 0,2 L וואַסער
- 1 דייסט ציבעלע
- 2 טבספּ ייל
- 3 קלאָוועס, 5 דזשוניפּער בעריז, 1 בייַ בלאַט
- פֿאַר די מאַרמינאַדע: 1 לעפעלע יעדער
- זאַלץ, פעפער, פּאַפּריקאַ, קאָריאַנדער, קומין
- 100 ml טרוקן רויט ווייַן
- 1 פריזער זעקל
ינסטראַקשאַנז
- ערשטער איך מאַרינירן די בראָטן 1 טאָג פריער אין אַ געמיש פון: ווייַן און 1 לעפעלע יעדער פון זאַלץ, פעפער, פּאַפּריקאַ, קאָריאַנדער און קומין אין אַ פריזער זעקל אין די פרידזשידער.
- נעמען אויס פון די פרידזש 30 מינוט איידער צוגרייטונג. פּרעהעאַט די ויוון צו 160 ° סי היץ די ייל אין אַ פאַן און פּרעגלען די אַניאַנז ביז טראַנסלוסאַנט. אַראָפּנעמען און דעמאָלט בראָטן די בראָטן אויף אַלע זייטן.
- דעמאָלט גיסן איבער עס די ביר, לייגן די ציבעלע און פּלאָמבירן אַרויף מיט וואַסער, די בראָטן זאָל ליגן האַלב וועג אין פליסיק. דערנאָך איך שטעלן די קלאָוועס, דזשוניפּער בעריז און די בוכטע בלאַט אין אַ טיי ינפיוזער און הענגען עס אין די טאָפּ. שטעלן די דעקל אויף און שטעלן עס אין די ויוון פֿאַר 90 מינוט.
- קער די בראָטן און שטעלן אין די ויוון פֿאַר נאָך 90 מינוט. עפשער לייגן אַ ביסל מער פליסיק. צוגרייטן און קאָכן די דאַמפּלינגז. לאָזן די בראָטן מנוחה אין די פארמאכט טאָפּ פֿאַר אַ גוט 10 מינוט איידער סלייסינג.
- צייַט, טיקאַן אָדער רעדוצירן די פליסיק און דינען ווי אַ סאָוס. הייַנט עס זענען אויך פּיז. אבער פון קורס אַ פּלאַץ פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז אָדער סאַלאַדס אויך געשמאַק גוט. 😉
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 150קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 0.7gפּראָטעין: 0.1gפעט: 14.3g
