ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
איר דאַרפֿן נישט פיל
- 300 g לאַקס
- 2 שטיק עגגס
- 1 שטיק אַוואָקאַדאָ
- 1 שטיק פינגער פונ פוס געהאַקט קנאָבל
- 1 לעפעלע. לייַם פּינטעלע
פון בשמים
- שוואַרץ פעפער פון די מיל
- זאַלץ פלייווערד מיט לאַוואַנדע צוקער
- א ריר פון טשילי פּודער
- א גוט מאַסלינע ייל
- א ריר פון זענעפט
- פּאַמפּערניקלע
ינסטראַקשאַנז
- באַזונדער די לאַקס פון די הויט 2. שנייַדן אין קליין קיובז 3. שפּריצן מיט לייַם פּינטעלע
- 4. לעפל די אַוואָקאַדאָ אויס פון די הויט 5. שטעלן די מאַסלינע ייל און די קנאָבל קלאָווע אין אַ הויך קאַנטיינער 6. געווירץ מיט פעפער און זאַלץ 7. פּיוריי ביז פראָטהי
- 8. קאָכן די עגגס שווער און שנייַדן זיי אין קליין קיובז 9. מישן מיט אַ ביסל זענעפט, מאַסלינע ייל און טשילי פּודער און דעריבער לייגן צו די לאַקס 10. שנייַדן אויס די פּאַמפּערניקלע און שטעלן עס אין די דעקאָראַטיווע רינג
- 11. מישן די לאַקס טאַרטאַר מיט די עגגס און גיסן אין. 12. אן אנדער רעפטל פון פּומפּערניקעל 13. פּלאָמבירן אין די אַוואָדאָו קרעם 1 אן אנדער רעפטל פון פּומפּערניקעל 15. לייג ווידער לאַקס טאַרטאַר.
- איצט אַ גלאז פון שאַמפּאַניער און די אָוונט איז געראטעוועט 🙂