in

סופּס & סטעווס: פאַרביק קאַרטאָפל זופּ מיט סאָסידזשיז

5 פון 3 וואָוץ
גאַנץ צייט 50 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 121 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 1 גרויס רעפטל פון סעלדעריי
  • 2 קעראַץ
  • 30 g פּוטער
  • 5 סאָסידזשיז
  • 0,5 צפּ דאַר טיים
  • 0,5 צפּ דאַר מערדזשאָראַם
  • 1 טבספּ געהאַקט פּעטרעשקע
  • 2 קניפּ ערד ווייַס פעפער
  • 0,5 צפּ זאַלץ
  • 1 L רעגע פלייש יויך
  • 500 g פּאַטייטאָוז
  • 3 קניפּ קנאָבל פּודער
  • 1 פּאָרע
  • 1 מיטל פריש ציבעלע
  • 80 g בייקאָן ווייַס

ינסטראַקשאַנז
 

צוגרייטונג:

  • שנייַדן די בייקאָן אין קיובז, לאָזן אין די פאַן. שאָלעכץ און ביינדלעך די ציבעלע, און לאָזן עס מליען אין די בייקאָן ביז טראַנסלוסאַנט. ריין און וואַשן די לעק און שנייַדן אין פייַן רינגס. שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און שנייַדן אין קליין קיובז. שאָלעכץ און וואַשן די קעראַץ און סעלדעריי און אויך שנייַדן אין קליין קיובז.

צוגרייטונג:

  • צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פאַן און בעקיצער סאָטיי די דייסט וועדזשטאַבאַלז. די פּוטער האָט געמאַכט די גרינס אַ טעם און געמאַכט אַ שטאַרקער טעם. שפּריצן די וועדזשטאַבאַלז מיט קנאָבל פּודער און קאָכן מיט זיי.
  • לייג בייקאָן מיט סטימד ציבעלע, דעריבער לייגן די יויך און מליען פֿאַר וועגן 30 מינוט.
  • געווירץ די צימעס מיט זאַלץ און פעפער. לייג פּעטרעשקע, מערדזשאָראַם און טהימע.
  • שטעלן די סאָסידזשיז אין די קאַרטאָפל זופּ און לאָזן זיי אַראָפאַנג אין די זופּ. אכטונג!!!! די זופּ זאָל ניט מער קאָכן, אַנדערש די ווורשט וועט פּלאַצן און פאַרלירן זייער געשמאַק.
  • דינען הייס קאַרטאָפל זופּ מיט סאָסידזשיז.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 121קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 14.4gפּראָטעין: 4.7gפעט: 4.8g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




ראַמפּ סטייק, טשאַנטערעללעס און קאַרטאָפל גראַטין

כאַזער מעדאַליאַנז מיט צוקיני, קעראַץ און שוועמל גראַטין