סטאַפט און בייקט רויט פּעפּערז

שנייַדן די דעקל אַוועק די גלאָק פעפער, אַראָפּנעמען די ין און וואַשן. שנייַדן אַ גלאָק פעפער אין קיובז. ריין און וואַשן די לעק. פערטל לענג און שנייַדן אין קליין סטריפּס. ערשטער שנייַדן די כינעזיש קרויט בלאַט הערצער אין סטריפּס און דעמאָלט אין פייַן סטריפּס. שאָלעכץ און ביינדלעך די ציבעלע. שאָלעכץ און פיינלי ביינדלעך די קנאָבל קלאָווע. ריין / קערן די טשילי פעפער, וואַשן און פיינלי ביינדלעך. פּרעגלען די כאַזער פלייש אין אַ פּאַן מיט זונרויז ייל (2 טבספּ) ביז קרומבלי און מאַך צו די ברעג. לייג די ציבעלע קיובז, קנאָבל קלאָווע קיובז און טשילי פעפער קיובז און סאָטיי / קאָך פּרעגלען. לייג די רוען וועדזשטאַבאַלז (פּאַפּריקאַ סטריפּס, לעק סטריפּס און כינעזיש קרויט בלאַט האַרץ סטריפּס) און פּרעגלען / קאָך-פריי. געווירץ מיט מילד קערי פּודער (1 לעפעלע), זיס פּאַפּריקאַ (1 לעפעלע), ערד קאַרוויי (1 לעפעלע), פּראָסט ים זאַלץ פון די מיל (4 גרויס פּינטשעס) און בונט פעפער פון די מיל (4 גרויס פּינטשעס). לייג פּאָמידאָר פּאַפּ (4 טבספּ) און קאָך-פּרעגלען / קאָך-פּרעגלען. צום סוף ראַפינירן מיט די זיס טשילי סאָוס (1 טבספּ) און קוקינג קרעם (2 טבספּ). פּלאָמבירן די 3 פּעפּערז מיט די צוגעגרייט געמיש און פאַרשפּרייטן די מנוחה אין די באַקינג שיסל. פאַרמאַכן די 3 פּעפּערז מיט די ריספּעקטיוו לידז און שטעלן אין די באַקינג שיסל. פּרעהעאַט די ויוון צו 200 ° C. פּלאָמבירן די פאַן שיסל (100 מל) מיט רינדערנס לאַגער, נאָענט עס מיט אַ דעקל און קאָכן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 200 ° C פֿאַר וועגן 30 מינוט.