סטאַפט-סקאָנעס

געדינט קסנומקס

ינגרעדיענץ

• 300 גראַמז פון ווייץ מעל
• 50 גראַמז פון פּוטער
• 1 פּעקל פון באַקינג פּודער
• 1 קניפּ פון זאַלץ
• 60 ג צוקער, ברוין
• 300 מל בוטטערמילק
• 20 מל קרעם
• 1 וואַניל בעבל
• 4 טבספּ מאַלענע קלעם

Utils

• מעל פֿאַר די אַרבעט ייבערפלאַך

צוגרייטונג

1. פּרעהעאַט די ויוון צו 220 דיגריז (סערקיאַלייטינג לופט). מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אַחוץ די קרעם, וואַניל בעבל און קלעם מיט דיין הענט אָדער האַנט מיקסער צו פאָרעם אַ גלאַט טייג. מעל די אַרבעט ייבערפלאַך און ראָולד אויס די טייג צו אַ גרעב פון וועגן 2.5 סענטימעטער. שנייַדן אויס קרייזן. ניד די רעשט פון די טייג צוזאַמען ווידער, ראָולד אויס און איבערחזרן דעם פּראָצעס ביז די גאנצע טייג איז געניצט.
2. שטעלן די סקאָנעס אויף אַ באַקינג טאַץ ליינד מיט באַקינג פּאַפּיר, פאַרשפּרייטן לייטלי מיט קרעם און באַקן פֿאַר בעערעך. 15 מינוט. ווישן די רעשט פון די קרעם ביז שייגעץ, שנייַדן די וואַניל בעבל אויף די לענג, שאָבן אויס די זאמען און פאַרלייגן עס אין די קרעם.
3. נעמען די סקאָנעס אויס פון די ויוון און לאָזן זיי קיל אַראָפּ. שנייַדן אין האַלב, לייגן אַ קליין דאַלאַפּ פון קרעם צו די דנאָ, און פאַרשפּרייטן אַ האַלב לעפעלע קלעם אויף שפּיץ. פאַרלייגן אין האַלב.
4. עצה: אַנטדעקן ווי צו מאַכן געשמאַק ראָללס זיך און אויך פּרובירן די קלאַסיש ענגליש סקאָנעס.
5. קריגינג עפּעס זיס? אַנטדעקן דעם רעצעפּט פֿאַר געשמאַק בראַוניז, געשמאַק פּעטיט פאָורס, בוים קייקס און אנדערע טרענדי פּייסטריז וואָס זענען אויך גרויס ווי מאַכנ אַ פּיקניק רעסאַפּיז!