說明
- 將大頭菜去皮,放入沸騰的鹽水中煮10-15分鐘。 它應該仍然是堅定的。 然後把它們從水里拿出來,讓它們在廚房紙上冷卻。
- 將西蘭花清洗乾淨,將粗莖充分剝皮,然後在大頭菜水中煮 5-8 分鐘。 瀝乾(收集 100 毫升水)並將西蘭花放入混合容器中。 用香草打成泥,加入蔬菜水攪拌,用鹽和胡椒調味,倒入平底鍋。
- 將大頭菜切成1厘米厚的薄片。 雞蛋打散,加少許鹽和胡椒調味,攪拌均勻。 將大頭菜切片放入其中並撒上薄薄的麵粉,敲掉,在鍋中用大量熱油煎炸兩面,然後用廚房紙吸乾。
- 將奶油芝士攪拌到西蘭花醬中,然後短暫煮沸。 把剩下的雞蛋放在鍋裡,把所有的東西和火雞胸肉一起上桌
- 拍照前我忘了把火雞胸放在盤子裡。
- 又一頓富含蛋白質的晚餐。
營養
服務: 100g熱量: 28千卡碳水化合物: 2.7g蛋白: 3.8g脂肪: 0.2g