John Myers
Arepa 配鱸魚、鱷梨、西紅柿 (Jorge Gonzales)
帶有鱸魚、鱷梨、西紅柿 (jorge gonzales) 的完美檳榔食譜，附有圖片和簡單的分步說明。
- 鹽
- 胡椒
- 200 克 Arepa 麵粉（預煮玉米粉）
- 300 克鱸魚片
- 2 件。 紅洋蔥
- 2 件。 番茄
- 1個。 鱷梨
- 1個。 有機酸橙
- 4 件。 芫荽枝
- 1 件。 辣椒
- 1 撮 糖
- 將烤箱預熱至200度。
- 將檳榔粉與 250 毫升溫水和 1/3 茶匙鹽混合併短暫揉搓。 麵團應該很容易成型。
- 擀成約1厘米厚的扁餅，用熱植物油在反面煎一下。 在烤箱中燉約 10 分鐘。
- 將青檸汁、青檸皮屑、切碎的香菜和切碎的辣椒與少許糖混合，然後加鹽調味。 將鱸魚、西紅柿和鱷梨切成丁，然後用它們醃製。 調味。
- 切割並填充檳榔。 上面放一點香菜。
- 圖片版權：維塞格納斯
