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Pastel de vino caliente equivocado

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Tiempo total 1 horas.
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 6 personas
Calorías 414 kcal

Ingredientes
 

  • 100 ml agua caliente
  • 3 cucharaditas Gránulos instantáneos de vino caliente sin alcohol
  • 250 g Mantequilla
  • 175 g Azúcar
  • 4 Óvulos
  • 1 cucharaditas Canela en polvo
  • 50 g Avellanas tostadas y molidas
  • 250 g Harina
  • 1 paquete Levadura en polvo
  • 100 g Mermelada de albaricoque
  • 2 cl Ron

Instrucciones
 

  • Disuelva los gránulos en agua caliente y déjelos enfriar. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso. Agregue gradualmente los huevos. Agregue la canela y las avellanas. Mezcle la harina con el polvo de hornear y revuelva. Agregue el agua de vino caliente. Verter la masa en un molde desmontable (26) y hornear a 180 grados durante unos 45 minutos. Dejar enfriar y luego cortar por la mitad. Caliente la mermelada y agregue el ron. Extiéndelo en un piso y coloca el segundo encima. Espolvorear con azúcar en polvo.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 414kcalCarbohidratos: 47.6gProteína: 3gGrasa: 23g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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