Buttermilk Scones

in Resèt

Buttermilk Scones

by John Myers 17 Out 2021, 1:04 pmmete ajou 9 janvye 2022, 10:03 pm

5 soti nan 3 vote

Kou Dine

Cuisine Ewopeyen

Sèvi moun

Kalori 178 kilokalori

contents show

Engredyan

300 g Farin ble
1 pakèt Poud boulanjri
1 zongle Sèl
300 ml Buttermilk
50 g Bè frèt
2 ti kuiyè Lèt

enstriksyon

Chofe fou a a 220 degre epi mete yon fèy boulanjri ak papye parchemin.
Melanje farin lan, poud boulanjri ak sèl byen, apresa ajoute buttermilk la ak bè an ti moso epi mase tout bagay byen pou fòme yon farin. Fòm farin sa a an 9 boul, mete yo sou fèy boulanjri a epi plati yo yon ti kras. Lè sa a, bwose skon yo ak lèt la epi kwit sou etajè mitan an pou 15 minit.

komantasyon

Scones se yon patisri angle tradisyonèlman manje nan lè te, ki te swiv pa krèm kaye ak konfiti. Nou menm tou nou renmen scones yo pou manje maten, men Lè sa a, san yo pa krèm kaye, aktyèlman sèlman ak yon ti bè sèl. Men, ou ka manje tou nenpòt lòt konfiti oswa yon dulce de leche avèk li.

PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 178kilokaloriIdrat kabòn: 35.4gPwoteyin: 6.4gGrès: 0.8g

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.